Chalon sur Saône
Les commerçants de « La Citadelle » félicités pour avoir adopté des gestes éco-responsables au sein de leur commerce !
Publié le 02 Juillet 2017 à 09h29
11 commerçants concernés !
Jeudi soir, au bar restaurant de la « Coupole », Léonard Landry, Conseiller Délégué du Grand Chalon, chargé de l’innovation environnementale, assisté de Sophie Landrot, Adjointe en charge du développement du commerce chalonnais et de l’animation de la ville et Khadija Edraissi, Directrice des Ressources Humaines de la Ville de Chalon-sur-Saône, avaient donné rendez-vous aux 11 commerçants de la Citadelle qui ont développé des gestes éco-responsables dans leur commerce afin de leur remettre le macaron « commerçant éco-engagé » .
Une opération intitulée « commerces engagés » qui consistait en une visite diagnostic du commerce par un agent du Grand Chalon et d’un conseiller de la CCI ou de la CMA, à l’issue de laquelle un bilan personnalisé est établi. Celui-ci mettait en avant les éco-gestes déjà mis en place par le commerçant mais aussi des conseils pour aller plus loin dans leur démarche. Des visites de commerces commencées en septembre 2016 à mars 2017 en collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Industrie et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, qui avaient pour objectif de :
- Sensibiliser les commerçants et les artisans de proximité pour mettre en place des actions en faveur du développement durable,
- Accompagner les commerçants et artisans volontaires sur 4 thématiques (les déchets, l’énergie, l’eau et la mobilité),
- Identifier les actions déjà mises en place par les commerces et les artisans,
- Valoriser l’image des commerçants et artisans locaux auprès du grand public...
Une action, conduite en partenariat avec les chambres consulaires, est soutenue par l’ADEME Bourgogne Franche Comté qui avait pour objectif de développer des fiches retours d’expérience et de mettre en avant des actions exemplaires : la gestion et la réduction des déchets, les économies d’énergie et d’eau, la mobilité... Une action engagée dans le cadre du Plan Climat Energie Territorial et du programme Territoire : Zéro Déchet, Zéro Gaspillage !
Les commerçants participants à cette démarche qui étaient présents à la remise du macaron « commerçant éco-engagé » sont les suivants : Mme Nadège GUILLOTIN / Quelques Fleurs (Fleuriste du haut de la citadelle), Mr Philippe MARTIN / La Miroiterie, Mr POUX / La Capucine (Pâtisserie), Mr PACQUEAU / Traiteur, Mr COULON / Le Bar « LA COUPOLE ».
Etaient absents : Mr GELY GS INTERIM (Agence intérim) et Mammatus Cloud Vapologie, Mr Richard Christophe, RICHARD COIFFURE (coiffeur), Mme PERTUIZET Les jardins de Nathalie (fleuriste en bas de la citadelle), Mr COULON (Bar LA COUPOLE) , Mr LEMIUS (Le caveau du fromager) et aux 4 saisons (primeur)
L'affichage du macaron « commerçant éco-engagé » sur leurs vitrines permettra de porter à la connaissance de la clientèle, la mobilisation des commerçants dans la mise en œuvre d'actions éco-responsables. C’est aussi une façon de valoriser l’image des commerçants de la rue de la citadelle.
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