Chalon sur Saône
Rencontre avec Sylvie Catalino, membre du jury du Festival des Soupes
Publié le 18 Novembre 2017 à 16h14
Le clin d'oeil info-chalon.com
Sylvie Catalino, gagnante des éditions 2014 et 2016 fait partie, cette année, des membres du jury du Festival des Soupes, un événement qui attire, à l'heure des premiers frimas, bon nombre de personnes. "Cette manifestation réunit des personnes qui, sans elle, ne se seraient jamais rencontrées. Ce temps convivial en passe de devenir un événement d'envergure attire certes les curieux mais il propose également un marché des producteurs locaux ; l'occasion de prendre conscience que le département est très riche et que nous n'avons pas besoin d'aller très loin pour trouver de bons produits", s'enthousiasme Sylvie qui est également la gérante du Saudade Café situé 21 rue de Thiard à Chalon-sur-Saône.
Vainqueur de deux éditions, celle qui n'a rien contre un peu d'amertume ou d'exotisme dans les préparations confie que la recette du succès est : " avant tout, la qualité des produits, ne pas trop en faire du côté des mélanges, être attentif à l'assaisonnement et varier les textures". A bon entendeur...
Sur la photo : Rachel Garcenot du Service Santé Handicap du Grand Chalon et Sylvie Catalino
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - Malgré une météo chagrin... une fréquentation record à 16500 entrées !
Paul Emile Eugène Michelot arrêté à Saint Rémy le 16 Août 1944 par la gestapo devient le Parrain de la 520ème promotion de l’Ecole de gendarmerie de Chaumont.
Région Bourgogne – Franche-Comté - 41.2 M€ d’aides régionales votés en Commission permanente du 15 mars
Articles populaires
-
Jusqu’à 15 cm de neige annoncés sur les massifs de Bourgogne-Franche Comté !
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - Un nombre de visiteurs inédit pour l'ouverture ce samedi matin de l'édition 2024
-
Gros épisode de grésil sur la Côte Chalonnaise
-
A6 – le diffuseur de Chalon nord devient Chalon centre
-
A l’impossible Messmer n’était tenu à Chalon
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - 9000 visiteurs enregistrés pour la seule journée de samedi... et ça se poursuit ce dimanche
-
Samedi 27 avril à La Billebaude : « Renaud, comme un enfant perdu »
-
La grande exposition de véhicules de collection organisée par le club "Ami Deuche Chalonnais", c’était ce dimanche 14 avril au château de La Loyère.
-
La grande exposition Playmobil du week-end des 20 avril de 10h00 à 18h00 et 21 avril de 10h00 à 17h00 est en pleine préparation au club de foot de Châtenoy le Royal.
-
Dimanche 14 avril, Odette Jacquet a fêté ses 100 ans en compagnie de ses enfants, petits-enfants, arrières petits-enfants et amis.
-
La promotion 520 de l'école de gendarmerie de Chaumont vient rendre hommage à Paul Michelot
-
Ancienne conseillère funéraire chez ROC ECLERC, Laura REBIMBA passe du noir à la couleur en devenant décoratrice et coordinatrice de travaux.
-
Gilbert Montagné annonce la couleur : l’embrasement général de Chalon !
-
OÙ et QUOI donner à Chalon et ses environs ? (2) Donner ses objets encombrants
-
Une nouvelle aventure chocolatée arrive à La Thalie !
-
Paul Emile Eugène Michelot arrêté à Saint Rémy le 16 Août 1944 par la gestapo devient le Parrain de la 520ème promotion de l’Ecole de gendarmerie de Chaumont.
-
Sur les traces de « La Grande Vadrouille » : une visite guidée inoubliable à Meursault
-
Attention au gel de printemps pour les deux prochaines journées en Saône et Loire
-
Quelques photos de plus sur les 50 jours du BAC
-
Élections européennes 2024: Les Insoumis de Saône-et-Loire se lancent dans la campagne avec la liste de l'Union Populaire
-
L'AS Mellecey-Mercurey officiellement assurée de sa montée en D1 la saison prochaine