Chalon sur Saône

Serge Agresti : Poissons et plateaux de fruits de mer, mettez de la fraîcheur dans vos assiettes !

Serge Agresti ne lésine pas sur la qualité de sa marchandise. Sa méthode est simple : il passe sa commande de fruits de mer et poissons auprès d’un mareyeur de Boulogne-sur-Mer qui rentre au port à 12 heures. Les produits de la mer commandés sont acheminés dans la nuit afin d’être à 7 heures du matin sur son étal. Il en va de même pour les huitres qui viennent de Marennes d’Oléron.

Huîtres, bulots, tourteaux, langoustines, ½ langouste ou langouste complète, crevettes, pinces de crabe, votre plateaux sera confectionné selon votre choix et à des prix différents :

Le pêcheur : 10 bulots cuits, 4 langoustines, 10 crevettes roses 40/60, 3 pinces de tourteaux / personne18 euros !

Le Spécial : 6 huitres ouvertes N°3, 10 bulots cuits, 10 crevettes roses 40/60, ½ tourteau cuit, 4 langoustine / personne 26 euros !

L’Extra : 6 huitres ouvertes N°3, 10 bulots cuits, 10 crevettes roses 40/60, 4 langoustine, 1 homard ou ½ langouste « supplément (8euros) » / personne 34 euros

Serge Agresti sera présent tous les matins à « la Poissonnerie des marchés » 1 Place du Pont Paron,  le samedi 22/12, dimanche 23/12, lundi 24/12 et mardi 25/12, le dimanche 30/12, lundi 31/12 et mardi 1/01/2019.

Vous pourrez venir à sa rencontre également sur les marchés chalonnais et de ses environs !

<<< Saint-Gengoux-le-National le mardi, A Givry, le jeudi, Chatenoy-le-Royal le samedi matin.

<<< A Chalon-sur-Saône, Place de l’Hôtel de Ville le mercredi, Place Saint-Vincent le vendredi, et rue aux Fèvres le dimanche.

Pour commander ou réserver votre plateau de fruits de mer, téléphonez au 03 85 93 10 10 ou au 06 87 61 26 07.

 

 

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