Châtenoy le Royal

2e édition du salon des produits locaux à Châtenoy-le-Royal : un moment privilégié de partage, d’échanges, de découverte et de dégustation !

La 2e édition du Salon des produits locaux aura lieu le mercredi 13 mars 2019 à Châtenoy-le-Royal, salle Maurice Ravel, de 12 h à 16 h. Une vingtaine de participants sont déjà inscrits pour vous proposer un large éventail de produits : pain, viande, volailles, yaourts, fromages, fruits et légumes, huiles végétales, compotes, confitures, nectars et miels...

Organisé par le Département de Saône-et-Loire et la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, dans le cadre de l’opération nationale « Au pré de la ferme », ce salon des produits locaux a pour objectif de : 

  • mettre en relation les producteurs et entreprises locales avec les professionnels de la restauration collective ou commerciale ;
  • permettre aux producteurs de valoriser leur travail auprès des consommateurs ;
  • faire découvrir la diversité des produits bio, frais et locaux qui contribuent à l’élaboration de repas de qualité tout en préservant l’environnement.

Ces démarches s’inscrivent pleinement dans la politique du Département de Saône-et-Loire qui œuvre pour promouvoir des produits de son territoire. En effet, depuis janvier 2017, le Département adhère à la plateforme Agrilocal 71, plateforme numérique qui permet de mettre en lien les producteurs locaux et les établissements privés ou publics (50 à ce jour dont 36 collèges). Cette plateforme, service gratuit pour les utilisateurs, fournisseurs comme acheteurs, propose également des consultations « bio » et de saison encourageant ainsi une agriculture plus respectueuse de l’environnement.

  • Rendez-vous le mercredi 13 mars de 12 h à 16 h salle Maurice Ravel à Chatenoy-le-Royal. 
  • Petite restauration sur place.
  • Retrouvez l’ensemble des fournisseurs présents au salon sur www.agrilocal71.com

ou sur www.saoneetloire71.fr

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