Châtenoy le Royal
Ouverture de la Boulangerie Pâtisserie Benjamin Jouvenceaux ce Jeudi 1er octobre.
Publié le 30 Septembre 2020 à 23h13
Ce mercredi c’est la pleine effervescence à la boulangerie pâtisserie du 10 Avenue Charles de Gaulle pour les derniers préparatifs, jeudi c’est le grand jour pour le nouveau propriétaire
La boulangerie pâtisserie, reprise par un tout jeune patron boulanger pâtissier Benjamin Jouvenceaux, rouvre ses portes à la clientèle.
Agé de 25 ans, originaire de Saint Marcel, il a préparé un CAP/BEP en alternance de boulanger à la boulangerie de Saint Rémy et au CIFA de Mercurey, ensuite il a passé un CAP de pâtissier. Cinq ans d’apprentissage au même endroit où il va rencontrer 2 patrons successifs et apprendre différentes techniques qui lui serviront pendant deux ans comme ouvrier boulanger pâtissier dans le même établissement. Il poursuivra son chemin en faisant deux ans à Charnay les Mâcon.
Aujourd’hui, il est son propre chef avec, pour l’épauler dans sa tâche, l’ensemble du personnel qui était en place précédemment : Marc et Lola au laboratoire et Laurence à la vente. Clara nouvelle employée sera aussi à la vente.
Nouveauté : un rayon snack où il sera possible de trouver pizzas, sandwichs, salades…et d’autres choses.
Le magasin sera ouvert du lundi au samedi de 6h30 à 19h30, le dimanche de 6h30 à 13h00. Fermeture hebdomadaire le mardi
C.Cléaux
-
Exposition Modélisme Naval Chatenoyen, les passionnés du plus petit détail.
-
Samedi 30 mars pour clore la 21e Semaine de la Danse, c'est à vous de danser !
-
AUTOROUTE A6 : Un camion citerne se couche entre Chalon sur Saône et Beaune
-
La ville de Chalon sur Saône à l'honneur sur France 3 Bourgogne
-
Cote d’amour toujours intacte pour Frédéric François
-
Bien-être à Santenay : l’espace Aquadétente des Thermes Valvital changent d’horaires
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : le retour en images des arrivées des coureurs
-
Hervé Dumaine viré par Sébastien Martin des instances du Grand Chalon
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : les autres images des podiums avec Info Chalon
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : en direct, Romain Mosca remporte le marathon !
-
Vous avez bien profité du soleil en Saône et Loire ? Tant mieux ! ... place à une nette dégradation
-
Marathon des vins de la Côte Chalonnaise: Encore et toujours de la convivialité
-
Avec sa Peugeot 508, le compteur affichait 142 km/H
-
450 personnes présentes au Mégarama Chalon pour la soirée ciné-débat autour du documentaire «La Ferme des Bertrand»
-
Le Grand Chalon entame la déconstruction de la friche Nordéon-Marvel Glass
-
Plus de peur que de mal ce jeudi matin à Saint-Désert
-
Décès de Philippe Buquet : Réaction de Sébastien Martin, Président du Grand Chalon et Président du conseil d’administration de l’Espace des Arts
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : les premiers coureurs ont retiré leurs dossards au cœur du village exposant !
-
Le nouveau clin d’œil d'Info-Chalon
-
Une profusion de déguisements pour cette 6ème édition (la suite)
-
Le clin d’œil d'Info-Chalon
-
Près de 300 personnes ont assuré la sécurité du Marathon des vins de la Côte chalonnaise