Epervans

Le Pays Basque était au rendez vous ce samedi matin à Epervans

C'est Vincent Guéry, adjoint à la commune d'Epervans et amoureux du Pays Basque, qui a animé l'atelier Les Délices du Sud Ouest dans les locaux de l'association Saveurs et Terroirs ce samedi matin.

Une participation bénévole pour l'homme qui a fait découvrir l'art culinaire de cette région aux 9 participants présents.

Au programme la préparation des foies gras, confits, autres spécialités, pour suivre sur une dégustation qui a émoustillé les papilles.

Au final, les participants repartaient avec leurs préparations pour animer leurs repas de Noël, mais aussi un savoir faire, et le souvenir de cette belle rencontre.

E.T

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