Chalon sur Saône
Retour en images sur le repas de cochonaille du Comité de bienfaisance des quartiers Boucicaut-Colombière-Verrerie-Champ Fleuri
Par Karim BOUAKLINE-VENEGAS AL GHARNATI
Publié le 05 Février 2025 à 08h30
Le président du Comité nous rappelle ce dicton bien connu : tout est bon dans le cochon, du groin jusqu'au jambon, la rate et les rognons, la queue en tire-bouchon, c'est bon ! Retour en images avec Info Chalon.
Pile-poil 100 personnes se sont rendues à la Maison de quartier Paix ce dimanche 2 février pour le repas de cochonaille du Comité de bienfaisance des quartiers Boucicaut-Colombière-Verrerie-Champ Fleuri.
Au menu :
Apéritif avec ses gratons
Soupe
Viande de soupe (carottes, pommes de terre) sauce tomate
Fromage de tête à l'ancienne coupé au couteau
Pâté de campagne à l'ancienne et cornichons
Boudin noir grillé à la moutarde
Sorbet et sa douceur
Rôti et salades
Fromage blanc crème
Salade de fruits
Café ou Thé et petites douceurs
Un sorbet bien arrosé qui a connu un véritable succès...
Un dimanche après-midi convivial à la salle Michel Coulon animé de main de maître, comme à l'accoutumé, par Michel Duployer, le président du Comité, et une tombola à la clé.
Karim Bouakline-Venegas Al Gharnati
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