Il collabore avec l’humoriste Jérémy Ferrari, publie ses dessins de presse, bichonne ses caricatures et – c’est son métier – accompagne les professionnels dans leur communication digitale. Patrick Borkowski est un drôle d’oiseau dijonnais qui n’a renié aucun de ses talents présents et passés.
Après seulement 5 mois d’ouverture, le bar Cassius (nouvelle version) devait retourner au silence du confinement. Info-chalon est allé à la rencontre d’Eric Cavalier, le patron depuis octobre 2019, qui présente la réorganisation de son établissement.
Info Chalon a rencontré Nathalie Barthalais à l’initiative de ce projet 100 % grand chalonnais et dont l’ambition est bien de franchir nos frontières. Mais pour écrire cette histoire, RelaxSoZen a besoin de vous…
Dans l'opinion, écologie ne rime pas forcément avec économie. Histoire d'en finir avec les clichés, Claire Mallard, tête de liste départementale pour la Saône-et-Loire, nous présente le programme économique de Écologistes & Solidaires de Stéphanie Modde, candidate pour les élections régionales. Plus de détails avec Info Chalon.
Vous aimez les jeux de société ? Fini le confinement, si vous les faisiez dans un bar ? « Place des Meeples », le café-jeux de société situé rue au Change, à Chalon, a rouvert ses portes. Un lieu original et chaleureux où expérimenter les jeux de société entre amis, en famille et à tous les âges est un vrai plaisir.
Collectionneurs, flâneurs, chineurs et curieux en tout genre, voici une adresse que vous aimerez : la « Brocante artisanale », 46 rue Saint-Georges, à Chalon. Ne vous laissez pas intimider par l’amoncellement d’objets, du sol au plafond, Romain Deguin connait son fonds. Et surtout, il vous présentera ses bouteilles de gaz transformées !
La Chalonnaise Elodie Coussot propose du coaching sportif aux futures ou jeunes mamans. Rééducation, renforcement musculaire… elle accompagne leur reprise d’activité physique, à distance ou à domicile. Info-chalon.com vous en dit plus.
Info-chalon a présenté récemment la boutique « Iki Hana », sorte de jungle urbaine centrée autour du bien-être. Aujourd’hui, sa propriétaire, Sylvia Karanfilovski-Underneh pose un regard sans concessions sur la vie sociale « à la française ». Le franc-parler d’une âme slave.
La boutique « Iki Hana » de la rue aux Fèvres affiche un esprit nouveau dans le commerce chalonnais : l’esthétique japonaise. D’où vient cette idée qui a trouvé ici son public ? Le parcours de sa propriétaire, Sylvia Karanfilovski-Undernehr, apporte ses réponses.
Le pub-brasserie chalonnais « Au Bureau » recherche des apprentis serveurs/serveuses dans le cadre d’une formation en alternance avec le CIFA de Mercurey à partir du 1er juillet. Contactez-les !
Si la Pâtisserie Desplaces, installée rue d’Autun, a le mérite d’exister depuis plus de 60 ans, elle le doit à sa réputation de pâtisserie authentique. Ici, pas de gâteaux industriels ou de bases toutes prêtes, pas de surgelés, tout est confectionné selon des recettes anciennes. Le pâtissier Philippe Desplaces et sa sœur Brigitte Desplaces ont su reprendre le flambeau familial avec courage et intégrité.
Nos cafetiers-restaurateurs chalonnais ont la parole : quel est leur état d’esprit à la veille de la réouverture prochaine des terrasses ? Info-chalon vous propose le 4e point de vue de ce petit tour d’horizon.
Aujourd’hui, Anne Fraboulet, directrice des « 3 Brasseurs Chalon » situé sur le parvis du Mégarama, répond aux questions d’Info-chalon.
Nos cafetiers-restaurateurs chalonnais ont la parole : quel est leur état d’esprit à la veille de la réouverture prochaine des terrasses ? Info-chalon vous propose le 3e volet de ce petit tour d’horizon.
Aujourd’hui, Philippe Rebouillat, propriétaire de « VO Café » sur le Boul’, répond aux questions d’Info-chalon.
Info-chalon poursuit son petit tour d’horizon des cafetiers-restaurateurs chalonnais : dans quel état d’esprit sont-ils à l’aube d’une réouverture prochaine des terrasses ?
Aujourd’hui, Brice Guillarme, patron du bar « Côté Rhum » depuis 2018, répond aux questions d’Info-chalon.
Nos cafetiers-restaurateurs chalonnais ne sont pas dans l’oisiveté. Loin de là. Plutôt dans l’empêchement d’exercer leur métier, et dans l’impatience d’une réouverture prochaine des terrasses. Info-chalon vous propose un petit tour d’horizon de leur état d’esprit.
Aujourd’hui, Jérémie Chrétien et Olivier Carel, du pub-brasserie « Au Bureau », répondent aux questions d’Info-chalon.
Alors que la phase de vaccination atteint le quart de la population aux Etats-Unis, l'heure est à la reprise en main. Et les premières analyses montrent que les Américains jouent de la carte de crédit.
Rituellement programmée par les étudiants en Gestion Logistique Transport à l’IUT de Chalon, la journée de Sensibilisation routière a dû relever le défi des mesures sanitaires : zéro rassemblement. Mais elle a eu lieu, envers et contre tout, à destination de classes de 2de du lycée Emiland Gauthey.
Info-chalon a rencontré Louis Michallon et Gabriel Thomas, deux étudiants du groupe en charge de ce projet, pour un retour d’expérience sur leur challenge.
Anticiper est le maitre mot. Devant le défi sociétal de la perte d’autonomie due à l’accroissement du nombre de séniors, la stratégie prospective du Grand Chalon se développe. La Mutualité Française Saône-et-Loire, via son service d’ergothérapie, propose d’accompagner les communes du Grand Chalon par leur expertise dans les projets d’habitats seniors. Châtenoy-le-Royal est la 1re participante de ce dispositif.
Khadija REJEB a 24 ans, elle est sereine, voire heureuse : elle rêvait de reprendre ses études tout en travaillant pour garantir son indépendance financière. Grâce à l’accompagnement de la Mission locale du Chalonnais, elle a réussi.
Assurer le « bien vieillir » : c’est autour de ce sujet d’actualité que la Mutualité française de Saône-et-Loire et la Ville de Chalon ont signé une convention qui définit le cadre de leurs actions communes.
Si vous avez des difficultés pour vous déplacer, sachez que votre opticien peut venir chez vous. Un service qui n’a jamais été autant d’actualité, comme le souligne Aude Alexandre, opticienne bien connue à Chalon.
Ils sont 4 copains, tous Bourguignons et fiers de l’être. L’idée de proposer des vêtements arborant les expressions du terroir les a réunis. Romain Chevenard présente leur site : Les Téméraires.
Bruno Le Maire, le ministre de l'Économie, avait demandé aux bailleurs du secteur de l'hôtellerie-restauration de reporter le loyer du mois de novembre, en échange d'un crédit d'impôt de 50%. Mais selon un sondage réalisé par le Groupement national des indépendants, révélé par Europe 1, seuls 25% des propriétaires ont joué le jeu.
À l’approche des Conext days, le jeudi 10 décembre prochain, Sylvie Trapon, vice-présidente en charge du Numérique au Grand Chalon et présidente de Nicéphore Cité, évoque le rôle d’accélérateur de la crise sanitaire dans la transformation numérique des entreprises.
Un bel anniversaire en perspective : en janvier, la société « NEX Informatique », implantée à Chalon, soufflera ses 15 bougies. Alexis Ponard et son équipe d’experts accompagnent tous les professionnels dans la maintenance informatique, la protection, l’amélioration et l’évolution de leur système informatique.
Le confinement [n.m.] [définition] : Épée de Damoclès qui menace tous les restaurateurs.
La brasserie-pub « Au Bureau » — qui jouxte le cinéma Mégarama — a dû suspendre toute activité en cette période difficile. Comment va le moral ?
Privilégiez le local et le circuit court : comme de plus en plus de communes du Grand Chalon, Marnay lance son marché de producteurs locaux. La première édition a lieu ce samedi 24 octobre.
Didier Magnien s’est passionné pour la restauration d’outils anciens, jusqu’à créer sa microentreprise à Farges-lès-Chalon, début 2019. Donner une deuxième vie à ces objets du passé et les proposer à la vente, voilà une idée qui rencontre une demande grandissante.
Depuis le mois de mars, les services des ministères du Travail et des Comptes publics ont effectué 270.000 contrôles en amont et en aval des versements du chômage partiel. Ces contrôles ont abouti à la régularisation des trop-perçus de plus de 4.000 entreprises ainsi qu’à l’engagement de 442 procédures pénales.
