Chalon sur Saône
Les Clients du restaurant « l’Ami Fritz » prennent la parole !
Publié le 30 Mars 2016 à 09h40

Info-chalon.com donne la parole aux clients du restaurant « l’Ami Fritz ».
Infochalon.com a fait un petit tour de salle de ce petit restaurant à une heure tardive (22 heures) où plusieurs clients ont accepté de répondre à nos questions. Nous vous laisserons donc apprécier à sa juste valeur leurs déclarations.
La première table occupée par six jeunes venus passer une soirée entre amis, 3 filles et trois garçons du même âge, Jordan, Mathilde, Julie, Jérémy, Justine et Thomas, (photographie) :
Pourquoi « l’Ami Fritz » ?
« Tout d’abord pour la qualité de la cuisine ! Les plats étaient savoureux et copieux. Nous ajoutons qu’ici les œufs en meurette sont exceptionnels. Nous sommes venus là parce qu’une connaissance à nous, nous avait conseillé de venir ici, mais honnêtement, on ne regrette pas ! Nous reviendrons volontier manger ici ! »
La deuxième table composée de quatre jeunes femmes célibataires (cœurs à prendre) qui d’après leurs déclarations viennent passer un bon moment pour allier la complicité féminine avec un bon repas, Perrine, Marina, Caroline et Christelle, (Photographie) :
Pourquoi le restaurant « L’Ami Fritz » ?
Réponse collégiale « Nous sommes venues ici car nous en avions déjà entendu parler. Ici, il parait que les entrées, plats et desserts, tout est très bon, nous, nous en sommes au plat et franchement tout était bon ! Une chose est sûre, nous reviendrons! ».
La troisième table est occupée par trois personnes, Laurent, Rémy et Cécile (photographie) :
Pourquoi êtres venus manger chez « l’Ami Fritz » ?
« D’abord par hasard, les mets sont copieux, nous avons savouré tous les plats, de l’entrée au dessert. Le service est rapide et agréable et honnêtement la fricassé d’escargots et les œufs en meurette sont vraiment excellents ! La Flammekueche était très bonne même si je l’ai trouvé un peu trop cuite à mon goût dira Laurent. En tous les cas nous reviendrons manger ici sans aucun doute ! ».
La quatrième table est composée par 6 personnes, de jeunes rugbymans accompagnés de leur parent, Audrey, Milo (dit fifi), Solenne, Antoine, Celio et Laurent (photographie) :
« Pourquoi être venu Chez « L’ami Fritz » ?
« Tout d’abord nous venons de la Région de Montpellier et nous sommes sur Chalon car nos deux garçons disputent demain le tournoi de rugby Louis Brailly. C’est par hasard que nous sommes rentrés dans ce restaurant mais nous pouvons vous assurer d’une chose : Ici les plats sont copieux avec un service impeccable. Tout est bon de l’entrée au dessert y compris les plats cuisinés. Une chose est sûre, c’est que si nous revenons dans la région, c’est là que nous reviendrons manger !
Alors vous êtes convaincus ? L’ami Fritz une valeur sûre de la restauration à Chalon !
Horaires d’ouvertures du restaurant « L’ami Fritz » : Mardi, mercredi, jeudi de 12 heures à 14 heures et 19 heures à 21 heures et le vendredi et samedi de 12 h à 14 h et 19h à 21 h 30. Renseignements/Réservations : Tél 03 85 42 92 85 Adresse : 58, rue de Strasbourg à 71 100 Chalon-sur-Saône.
J.P.B.



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