Bourgogne
L’École des Vins de Bourgogne : acteur central de la Cité des Climats et vins de Bourgogne
Publié le 13 Avril 2023 à 17h09

L’Ecole des Vins de Bourgogne intègre la Cité des Climats et vins de Bourgogne et devient l’expert pédagogique de la formation à la dégustation. Un changement qui s’accompagne d’une montée en puissance et d’une ambition territoriale élargie.
Une forte volonté de développement
L’Ecole des Vins de Bourgogne a travaillé sur deux axes majeurs, pour les prochaines années, dans l’optique de développer son activité sur le territoire bourguignon :
- offrir des lieux d’accueils à travers tout le vignoble de Bourgogne - proposer de nouveaux formats, de durée courte, à prix attractif et plus régulièrement, pour attirer des néophytes
Ainsi, l’Ecole des Vins de Bourgogne a ouvert une antenne, dès 2022, à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon.
Elle y propose, chaque jour, 4 nouveaux ateliers de dégustation immersifs :
- Initiation à la dégustation (3 vins, ≈ 40 min, 22€)
- L’effet millésime (3 vins, ≈ 40 min, 25€)
- Bourgogne, vins de terroir (4 vins, ≈ 40 min, 25€)
- Accords mets et vins (5 vins, ≈ 1h, 32€).
Un acteur majeur au cœur de la Cité des Climats et vins de Bourgogne
Pour aller loin, il était naturel que l’Ecole des Vins de Bourgogne devienne un acteur central de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, dès son ouverture, en 2023.
Elle est désormais une marque de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, se positionnant sur toute l’offre pédagogique et dégustation de la Cité.
De nouveaux ateliers quotidiens, à Beaune :
Pour étoffer son offre, elle proposera les Ateliers 45’, dès juin :
- Art de la dégustation (3 vins, 40 min, 22€)
- Conseils du sommelier (3 vins, 40 min, 25€)
- Accords mets et vins (5 vins, 1h, 32€).
Le plus : un billet couplé, avec le parcours de visite, sera proposé. Une présence sur toute la Bourgogne :
En dehors des Ateliers 45’, l’Ecole maintiendra son offre préexistante sur Beaune, dans un tout nouvel environnement au sein de la Cité : une salle de dégustation professionnelle avec postes individuels, d’une capacité de 40 places.
Elle développera parallèlement sa présence à Chablis et Mâcon, en programmant quelques sessions par trimestre dans un premier temps.
Sur demande, elle pourra également organiser tout type d’expérience autour de la dégustation, pour le grand public comme pour les professionnels.



-
Changement de nom pour la franchise « Stéphane Plaza immobilier » : l’équipe de l’agence Chalonnaise a fait son choix !
-
300 véhicules contrôlés ce lundi par les gendarmes de la compagnie de Chalon sur Saône... et une multitude de contraventions
-
La Bourgogne sous une chaleur quasi estivale... la France-Comté déguste sous un déluge
-
VENTE AUX ENCHERES JUDICIAIRES CHALON - Menuiserie, vitrerie, véhicules
-
Un appartement en location aux couleurs d'Harry Potter à Chalon
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - " Voter Marie-Claude Jarrot ou Sébastien Martin, c'est voter Macron et le gouvernement" pointe le Rassemblement National
-
Avec Ina Grill, copains depuis l'enfance, ils s'élancent rue des Lieutenants Chauveau à Chalon
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - Accary, Platret et Martin réunis pour une annonce officielle
-
Législative partielle dans la 5ème circonscription de Saône-et-Loire : Sébastien Martin annonce sa candidature
-
Boules lyonnaises : les Championnats de France de Sport Boules en double organisé par l’Association Sportive des Sourds de Chalon-sur-Saône ont commencé
-
Traditionnelle pêche à la truite du lundi de Pâques à Fontaines.
-
Dimanche 4 mai, mobilisez-vous pour les animaux de la SPA : participez à la Grande Marche Solidaire au lac des Prés Saint-Jean à Chalon
-
Grave accident sur l’A6 : un poids lourd traverse les voies, un blessé grave
-
TRIBUNAL DE CHALON - « Une vie familiale désastreuse dont le chien fut le principal martyr »
-
TRIBUNAL DE CHALON - « On a toujours fait le bien pour lui, moi j’ai vécu un calvaire pendant des mois »
-
Boules lyonnaises: Résultats des équipes qualifiées lors des éliminatoires quadrettes du secteur 2
-
Conscrits Epervans : le retour en images avec Info Chalon
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - Lionel Duparay, adjoint au maire Marie-Claude Jarrot, en binôme avec Sébastien Martin
-
A la découverte de l'histoire de la Place de l'hôtel de ville de Chalon - la Société d'Histoire et d'archéologie propose sa prochaine conférence
-
LÉGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - Sébastien Martin plonge dans le grand bain
-
Jazz à Couches 2025 - Une programmation bien alléchante avec en "guest star" la présence de Robert Cray
-
Championnats de France de Sport ‘Boules lyonnaises’ en double organisés par l’Association Sportive des Sourds de Chalon-sur-Saône : Bordeaux champion de France devant Rennes, Chalon-sur-Saône 3e