A la Maison du blé et du pain de Verdun-sur-le-Doubs, un atelier de fabrication réussi ce mercredi

Info-Chalon.com vous en avait parlé il y a peu*, la Musée du blé et du pain de Verdun-sur-le-Doubs organise régulièrement des ateliers de fabrication du pain, destinés aux enfants mais aussi aux adultes qui les accompagnent. Ce mercredi 13 juillet, Info-Chalon.com a testé l’un d’entre eux. Retour en images.

Ce mercredi, l’atelier de fabrication du pain assuré par Magalie, Isabelle et Jojo, un boulanger du Morvan qui a exercé ce métier pendant quarante ans avant de prendre sa retraite, a de nouveau fait le plein. Et à écouter Magalie, le succès de ce type d’activités ne se dément pas puisque le prochain atelier, qui aura lieu le 17 juillet prochain, est déjà complet. Tout simplement, sans doute, parce que leurs ateliers sont plutôt très bien faits.

Le matin, pendant que les enfants apprennent à pétrir la pâte qui leur servira à confectionner des pains en forme d’écureuils ou de lézards, les adultes qui les accompagnent n’ont pas non plus le temps de s’ennuyer puisque ceux-ci sont initiés à l’art de faire une brioche digne de ce nom. Des activités au cours desquels ils peuvent bénéficier des conseils et éclaircissements d’une équipe aux petits oignons, maîtrisant parfaitement l’art de la « boulange ».

Peu avant midi, enfants et adultes se retrouvent pour s’adonner aux joies de la pizza, qu’ils n’ont pas intérêt à rater puisque leur production leur servira de consommation au moment du déjeuner pris en commun, partagé.

L’après-midi, la pratique est momentanément délaissée pour quelque chose de plus théorique : le visionnage de films pédagogiques et la visite du musée. Une visite qui, loin de faire somnoler les uns et les autres, se passe très bien. Il faut dire que le questionnaire ludique auquel doivent répondre les enfants, basé sur ce que l’on trouve dans le musée, accapare également les adultes accompagnants, assaillis des questions d’une marmaille que ni les activités du matin ni la digestion ne parviennent à fatiguer.

Les réponses trouvées, tout le monde se retrouve pour assister à la cuisson du pain et, encore, une fois, mettre la main à la pâte.

Vous aussi, vous avez envie de tester ? Sachez alors qu’un atelier de fabrication, pour lequel il reste encore de la place, se déroulera au mois d’août.

S.P.A.B.

Infos pratiques 

Lieu : Maison du blé et du pain, 2 rue de l’Egalité, 71 350 Verdun-sur-le-Doubs

Date : Mercredi 13 juillet, entre 10 et 16 h

Téléphone : 03.85.91.57.09

courriel :   [email protected]