Chalon sur Saône

Accord mets / vins, découvrez les conseils du « Cellier Saint Vincent » pour réussir vos réveillons !

« Ma passion de la rencontre, de l’échange, du partage, je la vis grâce aux vins. La cave abrite des milliers de flacons, les grands noms qui font rêver et les vins des copains que l’on partage sans compter », Pascal Laville

Le Cellier Saint Vincent est un lieu chaleureux, convivial, qui est tenu par une équipe aux petits soins : écoute, suggestions, conseils, tout est fait pour satisfaire la clientèle. Quoi de mieux que de bénéficier des conseils de ces professionnels pour réussir vos réveillons par des accords mets / vins tels que : Jurançon 2016 « Au capcéu », accord classique mais magique avec la texture douce et fondante pour le foie gras ; Muscadet Sèvre et Maine 2016 « Amphibolite », Domaine Landron, ce blanc tranchant et salin se mariera parfaitement avec des huitres ; Chablis 2014, Domaine Pico, avec la chair tendre et savoureuse des poissons, associer un vin blanc fin et délicat ; Mercurey 2015 « Le Chapitre », Domaine Lorenzon, ce rouge frais et gourmand se révèlera en accompagnant un chapon ou une dinde farcie ;  Médoc 2014, Petit Manou, rouge puissant, profond et de belle persistance pour une harmonie idéale avec du canard ; Saint Joseph 2015 « Poivre et Sol », Domaine Villard, ce rouge aux tanins affirmés pour accompagner une pièce de bœuf ; Mas Amiel Vintage 2013, accord remarquable pour ce vin doux naturel parfaitement équilibré avec une bûche au chocolat ; Macvin du Jura, Domaine Labet, pour accompagner vos desserts fruités et finir le repas en beauté. Retrouvez d’autres propositions d’accords mets / vins « spécial fête » en cliquant sur  http://www.celliersaintvincent.fr/accords-mets-et-vins/. Vous pouvez aussi consulter le site du Cellier Saint Vincent : http://www.celliersaintvincent.fr/

Cellier Saint Vincent- 12, place Saint-Vincent- 71100 Chalon-sur-Saône – Tél. : 03 85 48 78 25 ouvert du lundi au vendredi de 9 heures à 12 heures 15 et 14 heures à 19 heures 15, la samedi non stop de 9 heures 15 à 19 heures 15 et le dimanche matin de 9 heures à 12 heures 30

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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