Culture
8è journées biodiversité et patrimoine viticole au château de Pontus de Tyard
Publié le 25 Août 2020 à 21h25
Conférences en journée
les vendredi 4 et samedi 5 septembre 2020
Vigne, vin : quels pouvoirs ?
Le pouvoir d’enivrer, le pouvoir de soigner, le pouvoir de se conser- ver, le pouvoir de s’adapter, le pouvoir d’évoquer.....la vigne et le vin sont sources mais aussi objets de pouvoir depuis l’Antiquité . Agronomes, biologistes, historiens, sommeliers, vignerons ... de France, du Québec et d’Italie, éclaireront les manifestations de ce pouvoir et la façon dont la plante et les pratiques culturales et œnolo- giques ont évolué pour y répondre.
Programme complet et bulletin d’inscription sur le site de l’association : www.pontus-de-tyard.com
Rens : OT Sud côte chalonnaise 03 85 92 00 16 [email protected] ou [email protected]
Vendredi 4 à 18h : projection du film « Vitis Prohibita » primé au concours oenovidéo 2019 (libre participation)
Samedi 5 à 18h : dégustation en musique de vins de la côte
chalonnaise à l’occasion des trente ans de l’appellation . ( 2€ le verre )
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