Offre d'emploi

Le restaurant « Le Blason de vair » du Château de Couches recrute serveur/serveuse et commis de cuisine. 2 postes à pourvoir de suite !

Serveur / Serveuse : 

Au sein d'un restaurant bistronomique, vous assurez l’accueil et le service en salle.

Vous préparez et dressez les tables.

Dans le cadre de votre mission, vous serez en mesure de présenter les mets, la carte des vins ainsi qu’un accord met/vins à la clientèle haut de gamme de l’établissement.

Le restaurant est ouvert le mercredi midi et du jeudi midi au dimanche midi.

REPOS LE MERCREDI SOIR, DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI.

Compétences du poste :

- Accueillir le client, l'installer et lui présenter la carte

- Dresser / Débarrasser une table

- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

- Encaissement

- Anglais

- Connaissance des vins

- Travail en équipe

- Dynamisme

Poste à pourvoir dès que possible

 

Commis de cuisine : 

Au sein d’un restaurant bistronomique, vous assurez la mise en place et la réalisation des plats de la carte

Dans le cadre de votre mission, vous serez en mesure de travailler sur différents postes : entrées, plats chauds, desserts

Le restaurant est ouvert le mercredi midi et du jeudi midi au dimanche midi.

REPOS LE MERCREDI SOIR, DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI

Compétences du poste :

- CAP CUISINE minimum

- Connaissances des normes HACCP

- Dynamisme

- Autonomie

- Travail en équipe 

Poste à pourvoir dès que possible

 

Contact : 03.85.45.57.99 / contact@chateaudecouches.com

 

 

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