Ce samedi ... c'est Place à la soupe à Chalon ...

Le festival des soupes et le marché de producteurs locaux sont au programme du samedi 25 octobre sur la place de l’Hôtel de Ville à Chalon.

Bonne humeur en poche et ustensiles au tablier, les 15 équipes s’installent dès 14h. Ils ont jusqu’à 17h, heure de passage du jury, pour réaliser leur mixture. Tout au long de la journée, la régie de quartier Saint-Jean proposera leur soupe géante du jardin solidaire. Les producteurs locaux s’installeront sur la place en partenariat avec Active et inviteront les passants à faire le plein de légumes, de viande, de pain, de miel, de vin…

En bons amateurs de soupe, les Totors Robert animeront l’après-midi aux côté de la Direction Gestion des déchets du Grand Chalon qui ouvre également sa cuisine « anti-gaspi » et son jardin. Les humoristes ne manqueront pas d’attention à partir de 15h30 pour le « défi du chef »…Christian Didier, le chef-enseignant du CiFA de Mercurey devra réaliser un plat à partir des restes de leur frigo. Dégustation à partir de 17h30.

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