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En Alsace, la commune d'Ungersheim propose une alternative à suivre

En Alsace, la commune d'Ungersheim propose une alternative à suivre

Assurer la souveraineté alimentaire de la commune, en créant une filière locale « de la graine à l’assiette », autrement dit en proposant aux villageois des aliments produits localement : c’est l’objectif poursuivi depuis quatre ans par la municipalité d’Ungersheim.