Société
Inflation ... un impact sur la qualité des repas ?
Par M.K
Publié le 11 Mai 2023 à 11h42
![Inflation ... un impact sur la qualité des repas ?](https://www.info-chalon.com/w-md/media/0IMAGES/000000000NOVEMBRE2018/Capture_d_rsquo_e__cran_2023-05-11_a___11_42_22.png)
L'inflation touche bon nombre de Français, mais il semble qu'elle impacte en particulier les petits salaires. Selon une étude menée par l'Ifop pour l'association La Tablée des chefs, les personnes touchant une rémunération faible sont ceux qui subissent de plein fouet la précarité alimentaire.
DES REPAS DE MOINS BONNE QUALITÉ
Réalisée auprès d'un échantillon de 1 007 personnes gagnant le smic ou moins, cette enquête révèle que les Français modestes et, pire encore, les familles avec plusieurs enfants ou les jeunes de 18 à 24 ans, sont ceux qui ont le plus de mal à remplir leur caddie. En effet, la hausse des prix des produits alimentaires les oblige à renoncer à certains aliments pour pouvoir faire face à leurs dépenses fixes, comme le logement ou l'énergie. Ainsi, 80 % des répondants ont vu leur budget courses augmenter et 19 % reconnaissent acheter des produits de moins bonne qualité. Une personne sur deux a diminué sa consommation de fruits et légumes et 63 % choisissent des produits frais en fonction du prix et des promotions, sans tenir compte de la saisonnalité.
Pour beaucoup de Français, la quantité de nourriture durant les repas a également baissé, quand d'autres n'hésitent pas à supprimer le petit déjeuner ou le dîner pour faire des économies.
M.K
![](https://www.info-chalon.com/4x3-sm/media/0IMAGES/00000000000000SEPTEMBRE2023/P6182026.jpg)
![](https://www.info-chalon.com/4x3-sm/media/0IMAGES/00000000000000SEPTEMBRE2023/CANARDS_2.jpg)
-
Deux ou trois choses à savoir avant de récolter vos courgettes !
-
Impressionnants orages dans l'Ouest de la Bourgogne ce samedi soir
-
Maître Gims marque un intérêt d'investissement pour la Saône et Loire et plus particulièrement au Creusot
-
Pénurie de professeurs en Bourgogne Franche-Comté : Julien Odoul "appelle au sursaut pour préserver l’avenir de nos jeunes "
-
Des orages diluviens au nord de Chaumont en Haute-Marne
-
Avis aux belles âmes : quatre chatons abandonnés vous attendent à la clinique Vétélios de Chatenoy-en Bresse
-
Une page se tourne pour Chantal et Lise
-
La vigilance orange aux orages activée en Saône et Loire à partir de 17H
-
Gilles Platret veut lancer un nouveau parti
-
LEGISLATIVES - Rémy Rebeyrotte saisit le conseil constitutionnel au sujet des résultats sur la 3e circonscription de Saône et Loire
-
Casting enfants pour les rôles principaux du film « Les enfants de la résistance » avec Artus
-
Le pire évité de justesse cette nuit à Saint-Marcel après l'incendie de logements
-
La réouverture du Pont Saint Laurent est avancée de quelques jours
-
Communiqué de la Mairie de Saint-Marcel suite au récent incendie survenu rue Jean Henri Fabre
-
TRIBUNAL DE CHALON - En rupture de soins, il voulait être ré-hospitalisé et multiplie les passages à l’acte
-
Le député Arnaud Sanvert se livre à cœur ouvert
-
Une bonne quinzaine de jours ensoleillés en Saône et Loire
-
Le garage Berthoux vous informe
-
Le Pôle Ostéo 71 de Chalon se renforce pour plus d'amplitudes horaires
-
A Gergy, on fore...
-
Lucie et Jean-Baptiste se sont unis par les liens du mariage en mairie de Saint Rémy.