Chalon sur Saône
Chalon-sur-Saône prend goût aux saveurs levantines avec l'inauguration du restaurant Alsoufi
Par Karim BOUAKLINE-VENEGAS AL GHARNATI
Publié le 18 Octobre 2023 à 22h00

Mardi 17 octobre 2023, Fouad Alsoufi vient d’inaugurer son restaurant de spécialités syriennes au cœur de la Rue aux Fèvres. Plus de détails avec Info Chalon.
Vous l'attendiez depuis des mois et bien, c'est chose faite : Fouad Alsoufi vient officiellement d'inaugurer ce mardi 17 octobre, 18 heures, son restaurant de spécialités syriennes au 11 Rue aux Fèvres.
Plus de 70 personnes ont été conviées à cette inauguration, parmi lesquelles des commerçants de la Rue aux Fèvres.
Étaient également présents, Gilles Platret, le maire de Chalon-sur-Saône, Sébastien Martin, le président du Grand Chalon, Emmanuelle Dupuit- Pinto, la conseillère municipale chargée de mission Renforcement de la brigade «Ville propre» et vice-présidente du Grand Chalon en charge de la culture et du développement de la vie étudiante, Véronique Avon, la conseillère municipale déléguée à l'animation commerciale, et la conseillère régionale Francine Chopard.
Un buffet a été servi à cette occasion. Ou plutôt un grand mezzé composé de yalanjis (feuilles de vigne farcies de riz et d’une variété de légumes servis froid), des falafels au houmous, du taboulé, des baba ghanoushs, et en guise de dessert, des gâteaux à la pistache.
Nommé tout simplement Alsoufi, le restaurant ouvrira officiellement ses portes ce vendredi 20 octobre 2023, à partir de 12 heures.
Le restaurant tiendra également un stand de spécialités levantines pour les marchés de vendredi et dimanche.
Informations pratiques
Ouvert du lundi au dimanche de 10 heures à 14 heures 30 et de 19 heures à 22 heures.
Tous les plats proposés sont végétariens et végans.
Sur place ou à emporter.
Contact
☎ 07 80 31 77 82
Page Facebook Alsoufi Restaurant Syrien
Instagram fouad.alsoufi
(Photos gracieusement fournies par David Petiot)
Karim Bouakline-Venegas Al Gharnati


-
Des grands sapins donnés par des particuliers vont orner nos places chalonnaises!
-
‘La Mie Caline’, entrez dans un palais des saveurs
-
Passez vos repas de fêtes de fin d’année au Restaurant « Le Bourgogne » ou réservez vos repas traiteur (à emporter)
-
A Louhans, les gendarmes trouvent 67 plants de cannabis dans le cabanon de la grand-mère
-
Nouveau commerce à Chalon-sur-Saône : Le Palais des Thés a ouvert ses portes
-
Vers des élections municipales anticipées à Givry ? Sébastien Ragot et 13 élus municipaux mettent les choses au clair
-
Véhicule confisqué et permis retiré pour l'automobiliste qui roulait à 139 km/h
-
Lancement des illuminations et de la sonorisation des rues place Saint Vincent à Chalon-sur-Saône
-
Avis de décès : À la mémoire de Luc Torres...
-
TRIBUNAL DE CHALON - Ils "charbonnaient" sur un point de deal aux Près Saint Jean
-
Nouveau commerce à Chalon-sur-Saône : Le ‘Haïka coffee house By’ a ouvert ses portes
-
Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise : une 6e édition sous le signe des nouveautés
-
CONSEIL MUNICIPAL - Les démissionnaires de Givry expliquent leurs décisions
-
Le Département de Saône-et-Loire enclenche le dispositif de viabilité hivernale
-
La 20e édition du « Marché artisanal de Noël » sur l’Ile Saint Laurent, c’est ce weekend !
-
Le spectre de nouvelles élections municipales plus que jamais d'actualité à Givry
-
Les établissements privés sous contrat demandent des explications à la région Bourgogne-Franche Comté
-
Le repas des anciens toujours autant attendu à Mercurey
-
109 km/H au lieu de 50... il termine à pieds dans le Mâconnais
-
Plus de 200 spectateurs au Mégarama Chalon pour la soirée La Bobine autour du film «Little Girl Blue»
-
L’Eté Créateur a pris ses quartiers d’hiver rue aux Fèvres à Chalon-sur-Saône
-
Collège Pasteur de Saint Rémy : 135 élèves ont reçu le Diplôme National du Brevet (DNB) et 21 élèves le Certificat de Formation Générale (CFG).
