Inauguration de la cantine scolaire de Romain Rolland : un projet pour le bien-être des enfants

Vendredi matin, la Ville de Chalon-sur-Saône a procédé à l'inauguration officielle du restaurant scolaire construit au sein de l'école Romain Rolland. Plus de détails avec Info Chalon.

L'école Romain Rolland célèbre enfin l'avènement d'un beau restaurant scolaire, moderne et flambant neuf. Son inauguration marque ainsi la dernière étape d'un projet pour le bien-être des enfants.

Vendredi 24 janvier 2025, Gilles Platret, le maire de Chalon-sur-Saône, a procédé à l'inauguration officielle construit au sein de l'école Romain Rolland, en présence d'Amelle Deschamps, son adjointe en charge des affaires scolaires, Isabel Paulo, sa conseillère municipale déléguée aux actions en direction des jeunes, Véronique Avon, sa conseillère municipale déléguée à l'animation commerciale, Roxane Denier, la directrice de l'école, Marine Beaumenil, conductrice de travaux pour la société Bonglet (Saint-Rémy) et Nicolas Becle, gérant et menuisier de la société Sarrazin (Ouroux-sur-Saône).

Cette inauguration met fin au problème du transfert méridien, devenu à la longue «trop coûteux»...et désagréable pour les enfants, surtout face aux rigueurs de l'hiver.

C'est aussi «l'aboutissement d'une durée de travaux très longue», comme l'indique le maire.

Ouvert le 6 janvier, le restaurant scolaire, c'est 130 m² pour 100 couverts par heure, à raison de deux couverts par jour, avec un taux de fréquentation de 120 enfants (75%).

Le coût total des travaux a été de 462 413 euros avec une subvention du département de Saône-et-Loire de 82 000 euros.

«Cette réalisation est importante pour l'école. Un transfert durant la période hivernal assez difficile. (...) nous sommes sur des espaces complètement dédiés avec un temps d'apaisement», commente à son tour l'adjointe au maire. 

Karim Bouakline-Venegas Al Gharnati