Opinion
Rémy Rebeyrotte, député de Saône et Loire, dénonce le "sectarisme dans l'assiette" après l'instauration du menu unique sans viande dans les cantines scolaires à Lyon
Publié le 23 Février 2021 à 09h25
Comment peut-on être élu d'un territoire et vouloir détruire un pan important de son économie locale et de son attractivité ?
Comment le Maire de Lyon, l'une des capitales de la gastronomie francaise, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, patrie de Paul BOCUSE et de la Mère BRAZIER, peut-il rétrécir l'assiette des enfants qui fréquentent les cantines de sa Ville, en chassant l'une des valeurs sûres de son territoire, la viande de qualité?
C'est un scandale absolu...comme si un élu avait à imposer ses choix personnels dans l'assiette des enfants de sa commune, sans écouter les professionnels, économes et diététiciens, qui gèrent la restauration scolaire.
Personne n'a jamais dit qu'il fallait manger de la viande à tous les repas, mais en consommer, accompagné d'autres aliments, régulièrement, garantit un équilibre alimentaire et un apport nutritif de valeur, sans parler des circuits courts liés à la proximité des élevages ou de l'éducation au goût.
Rémy Rebeyrotte
-
Le contrôle technique obligatoire des véhicules des deux et trois roues. Le premier contrôle pour Sécuritest Chalon Sud était … une Harley-Davidson !
-
Jusqu’à 15 cm de neige annoncés sur les massifs de Bourgogne-Franche Comté !
-
Violent incendie en cours sur Chalon sur Saône
-
Le déroulement de l’incendie du 15 rue Saint Alexandre à Chalon-sur-Saône
-
La plateforme logistique Rhenus de Sevrey menacée de fermeture
-
Le contrôle technique des deux-roues démarre lundi... et "c'est la grande panique"
-
Chalon-sur-Saône : Pirates, princesses, Requins, Spidermans, Dinosaures, Emirs du Qatar, …pour les 50 jours du BAC, des filles souriantes et des garçons en folie occupent tout l’espace public
-
INCENDIE RUE SAINT ALEXANDRE - Une cinquantaine de sapeurs-pompiers mobilisée ce vendredi matin
-
Gros épisode de grésil sur la Côte Chalonnaise
-
"Simplicité et accessibilité", Camille et Augustin ouvrent ce jeudi La Table de Givry
-
A6 – le diffuseur de Chalon nord devient Chalon centre
-
A l’impossible Messmer n’était tenu à Chalon
-
Vague des conscrits : le retour en images avec Info Chalon
-
Léon annonce son retour au TSAR à Chalon !
-
Soirée Drag Queen qui affiche complet et anniversaire de la patronne, le clin d’oeil info-chalon !
-
ASSISES DE SAONE ET LOIRE : 17 ans de réclusion criminelle et retrait total de l’autorité parentale
-
CONSEIL MUNICIPAL DE CHALON - Hervé Dumaine mis au coin
-
La grande exposition Playmobil du week-end des 20 avril de 10h00 à 18h00 et 21 avril de 10h00 à 17h00 est en pleine préparation au club de foot de Châtenoy le Royal.
-
Le Grand Chalon sort le carnet de chèque en faveur des locataires de l'OPAC aux Près Saint Jean.
-
Dimanche 14 avril, Odette Jacquet a fêté ses 100 ans en compagnie de ses enfants, petits-enfants, arrières petits-enfants et amis.
-
Profitez de votre dimanche ... jusqu'à 2°c la semaine prochaine en Saône et Loire
-
La promotion 520 de l'école de gendarmerie de Chaumont vient rendre hommage à Paul Michelot