Drôle d'autorisation accordée aux industriels de l'alimentaire !

Remplacer huile de tournesol... par huile de... c'est sûr que ça apparait d'une complexité hors-norme.

Le gouvernement ouvre-t-il une boite de Pandore en officialisant le mensonge sur les étiquettes d'emballage. Face à la situation tendue sur le marché du tournesol, eh oui l'Ukraine étant un gros producteur, les industriels de l'agro-alimentaire sont dans l'obligation de trouver une parade pour continuer de produire. Ce sont des milliers de références dans nos grandes surfaces qui utilisent l'huile de tournesol dans leurs recettes. Sauf que face à la raréfection et surtout l'explosion des prix sur cette denrée, le gouvernement autorise les indusriels à modifier leurs recettes, à faire appel à une autre huile (peu importe laquelle finalement) sans que ce changement ne soit mentionné sur l'emballage... Pire, il est autorisé de continuer à mentionner "huile de tournesol". 

Une autorisation accordée pour les 6 prochains mois mais qui entreouvre une porte au sein de l'industrie agro-alimentaire. Un manque de transparence pointé du doigt par les organisations de consommateurs qui voit là une atteinte grave aux pratiques... de là à imaginer une recrudescence du recours à l'huile de palme tant décriée pour ses impacts environnementaux sans que le consommateur en soit informé.

Oui, c'est tellement compliqué de modifier l'étiquette d'un emballage ! 

L.G