Agglomération chalonnaise
Tout savoir sur les plantes qui soignent
Par Nathalie DUNAND
Publié le 03 Mai 2022 à 11h32
Quelles sont les plantes qui soignent et soulagent ? Comment les reconnaitre en pleine nature ? Cultiver mon jardin de simples et préparer décoctions ou infusions ? Isabelle Huguenin, certifiée herbaliste, vous initie à ces secrets.
En Belgique, les herboristes sont reconnus. Ce n’est plus le cas en France, où une loi de 1941 a supprimé ce métier. Ici, Isabelle Huguenin est appelée « herbaliste ». Un autre nom pour une même passion.
« Je veux faire comprendre aux gens que la plante médicinale est leur alliée, qu’on peut y avoir recours au quotidien pour prévenir plutôt que ponctuellement. » explique Isabelle.
Une passion d’enfance
« J’avais, toute petite déjà, cette passion des plantes et des arbres. J’ai fait des études dans une école agricole, mais on n’y parlait pas des vertus des simples. »
Les « simples » étaient le nom donné aux plantes médicinales pendant le Moyen Âge. La médecine médiévale, à base de végétaux cultivés, servait dans les hôpitaux des monastères notamment.
Fleuriste pendant 13 ans dans sa commune de Gergy, Isabelle revient à sa passion en 2003, en autodidacte d’abord : lectures assidues, stage auprès d’une une préparatrice en pharmacie dans la Drôme « Herboriser en montagne » où elle apprend, sur le terrain, à observer, reconnaitre puis utiliser les plantes en infusion, décoction, teinture… Voilà, se dit-elle, ce qui me convient.
Les cours de l’École européenne des plantes médicinales de Bruxelles sont dispensés par des pharmaciens, médecins, botanistes, mais la formation à distance est frustrante.
C’est donc à l’École lyonnaise de plantes médicinales (ELPM) qu’elle achève sa formation : « Je suis certifiée herbaliste, c’est le terme accepté en France. »
Les ateliers de l’herbaliste
Près de Buxy, les locaux d’Isabelle Huguenin sont prêts pour recevoir les amateurs d’herboristerie : sorties de reconnaissance en milieu naturel (dates à consulter sur le site), expertise de votre jardin, atelier d’herboristerie familiale, entretien individuel avec écoute et conseils.
L’herbaliste présente les plantes, au quotidien et au rythme des saisons : bien respirer, bien digérer, faire des cures de printemps et d’automne, les drainantes, les plantes au féminin, les huiles essentielles, de massage, baume, infusion et décoction… La nature donne tant, mais il faut la connaitre.
« L’objectif, précise Isabelle, est de devenir autonome par rapport à la plante, depuis sa reconnaissance jusqu’à son usage. Certaines plantes peuvent agir à contre-emploi si on en abuse, ou bien ne pas convenir à une personne. Internet est une jungle d’informations, faire le tri n’est pas simple pour non-initié. C’est là que j’interviens : les plantes contiennent une multitude de composants chimiques, j’aide les gens à chercher lesquelles leur convient. »
Par Nathalie DUNAND
[email protected]
Prochain atelier « Initiation à la phytothérapie » : samedi 14 mai 2022 (journée)
Contact :
Isabelle HUGUENIN, herbaliste
Tél. : 06 21 98 53 02
Site : www.herbaliste71.com
-
Le « Bar Sur La Place », découvrez une ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre exceptionnel
-
AUTOROUTE A6 : Un camion citerne se couche entre Chalon sur Saône et Beaune
-
La ville de Chalon sur Saône à l'honneur sur France 3 Bourgogne
-
Cote d’amour toujours intacte pour Frédéric François
-
Bien-être à Santenay : l’espace Aquadétente des Thermes Valvital changent d’horaires
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : le retour en images des arrivées des coureurs
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : les autres images des podiums avec Info Chalon
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : en direct, Romain Mosca remporte le marathon !
-
Vous avez bien profité du soleil en Saône et Loire ? Tant mieux ! ... place à une nette dégradation
-
Marathon des vins de la Côte Chalonnaise: Encore et toujours de la convivialité
-
Avec sa Peugeot 508, le compteur affichait 142 km/H
-
Frédéric François donnera tout pour les Chalonnais(e)s le 22 mars
-
Hervé Dumaine viré par Sébastien Martin des instances du Grand Chalon
-
450 personnes présentes au Mégarama Chalon pour la soirée ciné-débat autour du documentaire «La Ferme des Bertrand»
-
Plus de peur que de mal ce jeudi matin à Saint-Désert
-
Le Grand Chalon entame la déconstruction de la friche Nordéon-Marvel Glass
-
Décès de Philippe Buquet : Réaction de Sébastien Martin, Président du Grand Chalon et Président du conseil d’administration de l’Espace des Arts
-
Marathon des vins de la côte chalonnaise : les premiers coureurs ont retiré leurs dossards au cœur du village exposant !
-
Le nouveau clin d’œil d'Info-Chalon
-
Une profusion de déguisements pour cette 6ème édition (la suite)
-
Le clin d’œil d'Info-Chalon
-
Après le Roi Charles III, la Princesse de Galles annonce être atteinte d'un cancer