Chalon sur Saône
Une intronisation sous le signe du vin et de la photographie pour la 24ème édition de la Paulée
Par J.P.B
Publié le 22 Octobre 2023 à 09h08




Le photoreportage info-chalon.com
Après le défilé des confréries vineuses et la messe de la Saint-Hubert, la confrérie Saint-Vincent et disciples de la chanteflûte de Mercurey et la Confrérie des embrasseurs du fin goulôt de Montagny avaient organisé une cérémonie d’intronisation à l’intention des photographes Antoine Morfaux, Eléonore Parc et Marina Spironetti.
Avant les intronisations, la parole était donnée à Yves de Suremain, Confrérie Saint-Vincent et disciples de la Chanteflûte de Mercurey : « Voici le commentaire du millésime 2023 en Côte Chalonnaise : En nos vignes, la nature nous donne le raisin. La climatologie, elle, nous donne la trame de la climatologie. Le vigneron lui, tout au long de la saison par son travail, avec vigilance et toute son attention, doit rapporter au moment des vendanges le meilleur rendement en son cuvage. Dès le printemps, nous savions que nous avions un important potentiel de récolte. A nous de le sublimer par rapport au climat contrasté de cette année 2023. Froid, sécheresse, pluie, chaleur, orage, quelques grêles, chaleur à nouveau,, sécheresse orage et on recommence. Moyennant en quoi, notre pilot noir, cépage délicat de nature, par le tri a su être dompté pour nous donner des vins structurés, d’une belle longueur en bouche qui sublime finesse de petits fruits rouge comme la groseille, la framboise, la mûre. Nos Chardonnay mais aussi nos aligotés sont homogènes, d’un bel équilibre avec une acidité non agressive où les fruits, la poire, la pêche, par leur gourmandise égaient nos papilles ! Bref en Côte Chalonnaise, le millésime 2023 est d’une bonne facture ! ».
« Que le grand Sommelier prépare ses flacons pour nos nouveaux intronisés qui contempleront la belle robe de notre Mercurey, honoreront avec délicatesse ses arômes et s’arroseront de ce divin breuvage. Bonne dégustation ! ».
S’en suivait la lecture de la charte de la confrérie de Mercurey.
La confrérie Saint-Vincent et disciples de la Chanteflûte de Mercurey a procédé ensuite à l’intronisation du photographe Antoine Morfaux
La Confrérie des embrasseurs du fin goulôt de Montagny a procédé ensuite à l’intronisation des photographes:
Marina Spironetti
Et Eléonore Parc
La cérémonie se terminait par le traditionnel ban bourguignon !
Le photoreportage info-chalon.com
J.P.B



-
Un bénévole de la SPA témoigne
-
Le Commandant Chottin, chef d'escadron de la compagnie de Chalon-sur-Saône, quitte la gendarmerie de Chalon pour reprendre des études à Strasbourg.
-
Un A 400 M à très basse altitude a survolé la Côte Chalonnaise
-
ORAGES - La Saône et Loire passe en vigilance orange
-
Les orages aux portes de la Saône et Loire ce dimanche soir
-
Clin d'oeil à une revenante sur le Chalonnais
-
Chalon-sur-Saône : Le championnat de France pétanque doublette mixte a commencé
-
"Vous n'avez pas oublié quelque chose sur les quais ?"
-
FETE DE LA MUSIQUE - Plus de 50 000 personnes réunies dans les rues de Chalon sur Saône ?
-
Le préfet de Saône et Loire fixe des premières mesures de restriction des usages de l’eau.
-
TRIBUNAL DE CHALON - Sous le fromage blanc, une vie de famille compliquée, violente et douloureuse
-
"Gilles Platret ou la trumpisation sauce bourguignonneGilles Platret ou la trumpisation sauce bourguignonne"pour les Insoumis de Chalon sur Saône
-
CANICULE - Fermetures d'écoles annoncées en Saône et Loire et en Côte d'Or
-
Elle n’a que 15 ans, Amalia, passionnée de littérature et de poésies, remporte le 1er prix sur l’académie de Dijon avec son poème « Injustice ».
-
Chalon-sur-Saône : Rassemblement de voitures anciennes, les chalonnais en ont pris plein les yeux
-
Préavis de grève à l'Ehpad du Bois de Menuse à Chalon sur Saône
-
Une panne prive plus de 23.000 foyers d'électricité en Côte-d'Or et en Saône-et-Loire
-
Une semaine parsemée de risques orageux en Saône et Loire .. avec un nouveau pic de chaleur mercredi
-
Chalon-sur-Saône a vibré au rythme de la Fête de la musique
-
Grêle et grosse activité orageuse ce dimanche soir sur la Saône et Loire
-
Dans le secteur de la rue de Strasbourg à Chalon, les riverains s'agacent de constater les dépôts d'ordures
-
Belle frayeur après un incendie criminel devant le CIFA de Mercurey