Préparez vos fêtes de fin d'année avec les commerçants chalonnais !
Avec ‘Le Comptoir de Mathilde’, entrez dans le palais des saveurs
Publié le 02 Décembre 2024 à 05h48

Une chocolaterie & épicerie fine où toutes les spécialités sont à découvrir !
La jolie épicerie fine « Le Comptoir de Mathilde » située 59 Grande Rue à Chalon-sur-Saône vient d’ouvrir récemment. Dans cette franchise, créée en 2007, qui compte 140 magasins, si la spécialité majeure reste la pâte à tartiner, le chocolat et le baba au rhum, elle propose aussi à sa clientèle des spécialités françaises et d’ailleurs où vous découvrirez des produits de qualité, réalisés par des producteurs partenaires du sud, et de maisons réputées!
La petite histoire du Comptoir de Mathilde est simple : ‘’Cela part de la Grand-mère qui avait fait des chocolats à son petit fils Richard Fournier, celui-ci ensuite est devenu artisan chocolatier. Il a voulu rendre hommage à sa grand-mère en ouvrant des commerces au nom du ‘Comptoir de Mathilde’!’’.
Des chocolats en provenance de la fabrique de Camaret sur Aigue, fabriqués au pied du Mont Ventoux, c’est là où tout a commencé, avec la création du chocolat cassé, du chocolat de Noël, des biscuits : comme les madeleines... mais sa spécialité sera les pates à tartiner sans huile de palme sans O.G.M avec 30% de noisettes.
Vous trouverez également dans cette épicerie fine le côté salé, de l’apéritif au digestif : Les liqueurs, les rhums arrangés, tout ce qui est tartinable ou autre pour l’apéro mais aussi à cuisiner et à incorporer dans les préparations, des terrines, des préparations culinaires à base d’huile, de vinaigre, de sels (de roche et marin), de poivre, des moutardes arrangées et ‘les mathildettes’ qui vont être des mélanges d’épices… mais aussi des sauces et des pains d’épices.
Seront mis également à la vente, toute une gamme d’accessoires comme des planches à découper, les mugs, des petits plateaux, tires bouchons, petites cuillères, tartineurs … Vous pouvez également confectionner et personnaliser vous-même vos cadeaux de coffrets gourmands de Noël à offrir ou a s’offrir.
Sur place Dylan (vendeur) et Irène (responsable du magasin) vous conseilleront sur les meilleurs choix afin de faire saliver vos papilles !
« Le Comptoir de Mathilde », située 59 Grande Rue à Chalon-sur-Saône est ouvert le lundi de 14 h à 19 h, du mardi au samedi de 10 h à 19 h et le dimanche de 10 h à 13 h (tél 03 85 96 02 35). Pendant le mois de décembre 2024, le magasin est ouvert du Lundi au dimanche de 10 h à 19 h.
Publi-information



-
L’ARS Bourgogne-Franche-Comté en appelle à la vigilance face à la recrudescence de la rougeole
-
Boulangerie Ange : J-1 avant l’ouverture, l’équipe est prête à vous régaler !
-
"C'est un cadeau aux Chalonnais que j'ai réussi à négocier, la frégate Aconit accostera sur les quais de Chalon" annonce Gilles Platret
-
Pneu crevé à Chalon sur Saône...avez-vous constaté un nombre anormal de cas ces derniers temps ?
-
Marathon des vins de la côte Chalonnaise : nouveauté cette année, le retour en images de la soirée d’ouverture avec Info Chalon
-
Rue de la Citadelle à Chalon, Justine et Steeve vous réservent une petite surprise dans les semaines à venir
-
CONSEIL MUNICIPAL DE CHALON - Au lendemain d'une séance tendue, Hervé Dumaine insiste " je refuse de me taire face à ces dérives répétées"
-
Nouveau restaurateur à Chalon-sur-Saône : Quand le ‘Zinc à Flo’ devient ‘le Zinc’
-
Retour de la ligne TGV Lille – Mulhouse via Dijon, Besançon, Montbard, Marne-la-Vallée et Roissy-Charles-de- Gaulle : quand la force du collectif fait bouger la ligne souligne la députée de Côte d'Or, Océane Godard
-
CONSEIL REGIONAL BOURGOGNE-FRANCHE COMTÉ - Les élus du Rassemblement National dévoilent leurs votes en commission permanente
-
La boucherie La Chalonnaise décroche une médaille d'argent au concours international de boudin à Mortagne-au-perche
-
Marathon des vins de la côte Chalonnaise : le retour en images de l’arrivée des coureurs
-
TRIBUNAL DE CHALON - Après les incendies de voiture de Chalon... un Chalonnais à la barre
-
Marathon des vins de la côte Chalonnaise : en direct, Audrey Tanguy, première féminine de cette édition 2025
-
CONSEIL MUNICIPAL - Gilles Platret dénonce les attaques "mensongères" et assume "une dette de + 4% en 10 ans"
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - Il a fallu rajouter des chaises pour Florian Philippot ce jeudi soir à Saint-Rémy
-
Marathon des vins de la côte Chalonnaise : en direct, Yves Gouriou remporte la 7ème édition !
-
Marathon des vins de la côte Chalonnaise : carton plein pour la traditionnelle pasta party !
-
REGION BOURGOGNE-FRANCHE COMTE - Budget 2025 : "la gauche taxe et coupe pour ne pas toucher à ses gaspillages " déplorent les élus RN
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - Ça se bouscule au portillon... à droite
-
Le phénomène observé dans le ciel est bien réel...
-
LEGISLATIVES - 5e circonscription de Saône et Loire - "Avec Nathalie Szych, on aura une Trumpette à l'Assemblée Nationale" insiste Florian Philippot