Opinion de gauche
AOC Bourgogne : les viticulteurs bourguignons ont gagné une bataille…Ils n’ont pas gagné la guerre…Restons vigilants !
Publié le 10 Février 2020 à 15h26
Les 26 Conseiller-e-s départementaux(ales) du groupe Gauche 71.
Groupe Gauche 71
Conseil départemental de Saône et Loire.
Mâcon, le 10 février 2020.
AOC Bourgogne : les viticulteurs bourguignons ont gagné une bataille…Ils n’ont pas gagné la guerre…Restons vigilants !
La belle mobilisation de nos viticulteurs, l’implication de la CAVB (Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne), l’engagement d’élus régionaux, ont poussé l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) à promettre qu’aucune des communes de Bourgogne n’allait être déclassée. Tiendra -t-il cette promesse ?
Il nous faut rester prudents : les dernières déclarations de la directrice de l’INAO laissent la porte ouverte à l’acceptation de communes du Beaujolais dans la prochaine définition géographique de l’AOC.
Et cela reste problématique pour la Bourgogne, spécialement dans notre département.
Il y a bien sûr l’inquiétude des professionnels bourguignons qui redoutent une perturbation du marché si des viticulteurs du Beaujolais utilisent dans le futur l’AOC Bourgogne.
Il y a aussi les efforts faits par nos viticulteurs en matière d’investissements et de qualité. On ne doit pas casser une dynamique qui honore la profession !
Ne baissons pas la garde. Ne laissons pas les pressions du négoce du Beaujolais pénaliser nos vins de Saône-et-Loire, qui restent cohérents et offrent un bon rapport qualité-prix.
Si les consommateurs n’ont pas forcément la connaissance des arcanes des décisions, ce qu’ils veulent c’est de la clarté et de la qualité.
Quand on achète un Bourgogne on achète un Bourgogne, quand on achète un Beaujolais…on achète un Beaujolais.
Les 26 Conseiller-e-s départementaux(ales) du groupe Gauche 71.



-
Changement de nom et de propriétaires pour le restaurant de la Roseraie qui s’appelle dorénavant ‘La voile’
-
Un bénévole de la SPA témoigne
-
Le Commandant Chottin, chef d'escadron de la compagnie de Chalon-sur-Saône, quitte la gendarmerie de Chalon pour reprendre des études à Strasbourg.
-
Un A 400 M à très basse altitude a survolé la Côte Chalonnaise
-
ORAGES - La Saône et Loire passe en vigilance orange
-
Les premiers orages ont frappé l'Allier et l'Ouest du Morvan
-
Clin d'oeil à une revenante sur le Chalonnais
-
Violents orages sur l'Yonne ce mercredi en fin d'après-midi
-
Chalon-sur-Saône : Le championnat de France pétanque doublette mixte a commencé
-
"Vous n'avez pas oublié quelque chose sur les quais ?"
-
Belle frayeur après un incendie criminel devant le CIFA de Mercurey
-
Le préfet de Saône et Loire fixe des premières mesures de restriction des usages de l’eau.
-
CANICULE - Fermetures d'écoles annoncées en Saône et Loire et en Côte d'Or
-
TRIBUNAL DE CHALON - Sous le fromage blanc, une vie de famille compliquée, violente et douloureuse
-
"Gilles Platret ou la trumpisation sauce bourguignonneGilles Platret ou la trumpisation sauce bourguignonne"pour les Insoumis de Chalon sur Saône
-
Elle n’a que 15 ans, Amalia, passionnée de littérature et de poésies, remporte le 1er prix sur l’académie de Dijon avec son poème « Injustice ».
-
Chalon-sur-Saône : Rassemblement de voitures anciennes, les chalonnais en ont pris plein les yeux
-
Préavis de grève à l'Ehpad du Bois de Menuse à Chalon sur Saône
-
Une panne prive plus de 23.000 foyers d'électricité en Côte-d'Or et en Saône-et-Loire
-
Dans le secteur de la rue de Strasbourg à Chalon, les riverains s'agacent de constater les dépôts d'ordures
-
A 400 M - Un autre cliché impressionnant au-dessus de Mellecey
-
Lancement réussi pour la 10e édition des Guinguettes (Chalon au fil de l’été)