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Cette année, la poularde fait partie des volailles festives à la boutique du lycée de Fontaines : passez vos commandes dès maintenant !

Chaque année, l'exploitation du lycée de Fontaines élève 10 000 volailles fermières en plein air.

Nourries avec des aliments issus de nos cultures (maïs, blé…) puis préparées par nos soins, chapons, pintades, poulets et, nouveau cette année, les poulardes, sont à commander pour vos fêtes de fin d’année à la Boutique du lycée située à l’entrée du lycée de Fontaines.

Passez vos commandes

Par téléphone au 03 85 47 82 84

Par mail [email protected] [email protected]

Les jours et horaires pour retirer vos commandes en boutique :

Vendredi 17 décembre de 9h à 12h et de 1 3h à 18h

Samedi 18 décembre uniquement le matin de 9h à 12h

Mercredi 22 décembre de 9h à 12h et de 13h à 18h

Jeudi 23 décembre de 9h à 12h et de 13h à 18h

Vendredi 24 décembre uniquement le matin de 9h à 12h

Au lycée agricole de Fontaines, vaches, veaux, poules pondeuses et ruches viennent compléter poulets, pintades et chapons. Le travail d’équipe assuré par les salariés, stagiaires et élèves, chacun à son niveau de compétence, assure la qualité des produits transformés mis en vente à la boutique du lycée.

À la boutique du lycée, vous pouvez également acheter nos œufs frais (nous avons 230 poules pondeuses), notre miel (nous possédons 10 ruches) et bien d’autres produits transformés en provenance d’autres établissements comme :

Le foie gras et mets du lycée de Périgueux

Les fromages, les yaourts de l’ENIL bio de Poligny

La crème, le beurre de l’ENIL bio de Mamirolle

Du vin des lycées de Macon Davayé, d’Avize (Champagne), de Rouffach (Alsace), de Bergerac…

Et bien d’autres produits…

Après votre passage en boutique, vous pourrez librement visiter la ferme. L’équipe du Lycée de Fontaines se fera un plaisir de vous faire découvrir le milieu agricole !

De gauche à droite : Jean David Chevallier qui s'occupe des vaches laitières, François Barbe qui s'occupe des volailles et Valérie Munière qui gère la Boutique du Lycée.