3 jeudi de dégustation dans 3 lieux exceptionnels en Saône et Loire à 15 euros la dégustation !

À l’occasion de la 10e édition du festival "Le Mois des Climats" organisée par l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial de l'UNESCO, le Département de Saône-et-Loire s'associe avec trois partenaires touristiques afin de proposer une programmation événementielle exceptionnelle, déjà coup de cœur du jury !

Le long de la Route71-Bourgogne du Sud, c’est un véritable parcours de découvertes, historique et sensoriel qui fera voyager curieux et passionnés à travers 3 événements : "Les Jeudis des Climats 71, découvrez nos vins & sites monastiques". 

1er rendez-vous : jeudi 9 juin à 17h30 à Cluny

Au cœur de l'Abbaye de Cluny, véritable emblème de la Saône-et-Loire à la renommée internationale, Raoul SALAMA, journaliste œnogastronomique et professeur à l'école polytechnique de Paris, animera une conférence sur la thématique "Les Abbayes viticoles", suivie d'une dégustation de trois vins bénédictins sélectionnés et présentés par Emmanuel NONAIN, guide conférencier et gérant d’Enoculture. L'occasion de retracer et goûter l'histoire des vins et Climats de Bourgogne avec des spécialistes passionnés par leur terroir. 

2 heures - limité à 100 personnes - tarif 15€/personne 

Les participants se verront offrir un verre « Œnomoment » à leur arrivée. 

Inscriptions sur www.route71.fr  rubrique "Billetterie". 

Pour s'y rendre : Abbaye de Cluny - rue du 11 août 1944 - 71250 Cluny 

BON PLAN : un tarif privilège de 40€ est proposé pour les 3 événements.

Fondée en 910, l’Abbaye de Cluny rayonne sur l’Europe durant tout le Moyen-Âge avec son église abbatiale aux proportions hors normes : la “Maïor Ecclesia”. Les plus hautes voûtes du monde roman témoignent encore aujourd’hui de ce gigantisme. Le Farinier, construit au XIIIe siècle a conservé sa charpente d’origine et abrite les chapiteaux provenant du chœur de l’abbatiale.

Le Domaine du Cellier aux Moines à Givry le 16 juin à 17h : la conférence sera tenue par Emmanuel Nonain, Marion Foucher, Guillaume Grillon avec intervention de Philippe Pascal, propriétaire des lieux. La dégustation sera assurée par Raoul Salama du Château de Balleure avec 3 vins « cisterciens » à savoir 1 vin de Maizières et 2 vins de La Ferté.

L’Abbaye de Tournus le 23 juin à 17h30 : la conférence sera tenue par Emmanuel Nonain avec intervention de Gilles de Larouzière - Président des Climats de Bourgogne, d’Edouard Cassanet - Directeur Général de la cave de Lugny et Président de l’UPEC sur la thématique « Crémant de Bourgogne et Climats », et Sébastien Martin, Président du Grand Chalon sur « l’extension des Climats au 71, l’exemple de la Côte Chalonnaise ». La dégustation d’effervescents se fera dans le cloître de l'Abbaye de Tournus en présence de viticulteurs.

Pour chaque événement : durée 2 heures - limité à 100 personnes - tarif 15€/personne. 

Les participants se verront offrir un verre « Œnomoment » à leur arrivée. 

Inscriptions sur www.route71.fr  rubrique "Billetterie". 

BON PLAN : un tarif privilège de 40€ est proposé pour les 3 événements.