Société
Les aliments à calories négatives, comment ça marche ?
Publié le 16 Avril 2023 à 07h56

L'été approche à grands pas et, avec lui, l'envie de retrouver la ligne ou, tout au moins, de se sentir bien dans sa silhouette. Parmi toutes les méthodes possibles et imaginables pour perdre du poids, il en est une qui se démarque tout particulièrement par sa simplicité : pour maigrir, elle nous invite à consommer des aliments à calories négatives. On vous explique.
QUAND MANGER FAIT MINCIR
S'il n'existe aucun aliment dépourvu de calorie, certains sont dits « à calories négatives ». Il s'agit en réalité d'aliments peu énergétiques, dont la digestion nécessite plus de calories qu'ils n'en ont apporté. Prenons l'exemple du brocoli. Ce légume apporte 25 kcal aux 100 g alors que l'organisme a besoin de 80 kcal pour le digérer. Cela signifie qu'après avoir consommé et digéré ce légume, le corps aura éliminé 55 kcal. Une balance énergétique favorable lorsque l'on essaye de se débarrasser de ses kilos superflus. Mais le brocoli est loin d'être le seul aliment à présenter cet atout.
QUELS SONT LES ALIMENTS À PRIVILÉGIER ?
En effet, nombreux sont les alliés insoupçonnés des régimes minceur. Inutile donc de se gaver de brocoli si l'on n'aime pas ça : l'artichaut, l'asperge, l'aubergine, la carotte, le céleri, les champignons, le chou, le chou-fleur, le concombre, la courgette, le cresson, l'épinard, le fenouil, l'oignon, le poireau, le poivron ou encore le radis peuvent tout aussi bien faire l'affaire… Même chose pour les fruits où le choix est encore plus vaste : abricot, ananas, cassis, clémentine, fraise, framboise, goyave, melon, mûre, orange, pamplemousse, papaye, pastèque, pêche, pomme, prune et rhubarbe font partie de la grande famille des aliments magiques !
ATTENTION AUX CARENCES !
Avec une gamme aussi large, certains pourraient être tentés de se nourrir exclusivement d'aliments à calories négatives pour perdre du poids rapidement, mais ce serait là une erreur. On le sait : il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée car, pour fonctionner correctement, le corps a besoin de protéines, de glucides et de lipides. Or, ces trois éléments sont présents en quantité insuffisante dans les aliments précédemment cités. Sans eux, l'organisme sera rapidement carencé, chose qu'il faut absolument éviter, en phase de régime ou non.
Les aliments à calories négatives ne doivent pas être considérés comme la clef de la perte de poids mais comme un bonus dans une alimentation diversifiée. Un petit coup de pouce sain et efficace pour parader sans complexe en maillot de bain tout l'été.
S-L. P



-
Sur l'A9, les véhicules ont fait demi-tour pour échapper aux flammes
-
Pour sa première visite en Saône-et-Loire avant les municipales de 2026, Marion Maréchal visite le centre pénitentiaire de Varennes-le-Grand
-
Enterrement de vie de jeune fille : Pour Valérie, le mariage c’est pour bientôt
-
Le préfet étend les mesures de restriction des usages de l’eau en Saône et Loire
-
"En Saône et Loire, des candidats Rassemblement National sur une dizaine de communes"
-
La commune de Saint-Germain-du-Plain prend son destin en main et porte un projet historique avec la reprise de la friche Bouillard
-
La gendarmerie appelle à la vigilance, de faux gendarmes se sont introduits chez des particuliers en Côte d'Or
-
Un gros PLUS pour les élus CSE ?
-
Hervé Dumaine met fin à ses mandats de conseiller municipal de Chalon et conseiller communautaire
-
Les animations estivales à Chalon sur Saône ne font que commencer
-
La 33e édition de la sélection Miss Bourgogne 2025 reçue par la municipalité de Chalon-sur-Saône
-
Une soirée parsemée d'averses orageuses en Saône et Loire ce dimanche
-
Le restaurant El INCA à Saint-Etienne... un vrai ravissement pour les papilles
-
La SPA du Chalonnais poursuit sa mue avec un nouveau président : Olivier, éducateur comportementaliste canin
-
"Sécurité sociale : pour sauver notre modèle, il faut freiner l’explosion des dépenses" pour la CPME 71
-
Jean-Florian et Barbara se sont dit oui pour la vie à la mairie de Crissey.
-
RALLYE DE LA COTE CHALONNAISE - Un noyau dur de bénévoles indispensables à la réussite de l'épreuve
-
Le grand bal des pompiers de Chalon sur Saône vous attend le 13 juillet
-
" La Grande Duduche", Danièle Gilbert était en dédicace sur le Chalonnais
-
Pava Construction... un nouveau venu dans la construction neuve et rénovation sur la Côte Chalonnaise
-
L'école du Devoir fête le départ de sa directrice Christelle Remond
-
"45 jours à l'Assemblée Nationale et déjà 12 interventions" pour Sébastien Martin