Société
Mangez tôt pour préserver votre santé...
Publié le 02 Janvier 2024 à 08h05
Prendre son premier et son dernier repas de la journée de bonne heure contribuerait à prévenir les risques de maladie cardiovasculaire selon une étude d'ampleur publiée en décembre et pilotée par l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, l'Institut de santé globale de Barcelone, l'Inserm et l'université Sorbonne Paris Nord.
Les résultats sont issus de l'analyse de données d'un large panel de participants suivis pendant 13 ans.
DES TRAVAUX D'OBSERVATION
Plus de 103 000 volontaires, en majorité des femmes, ont partagé, entre 2009 et 2022, leurs habitudes alimentaires. S'il semble acquis que la qualité de l'alimentation – variée et équilibrée, limitant la viande rouge – a une influence sur la santé, cette étude suggère que l'heure à laquelle est pris le repas a aussi une incidence, recommandant de manger tôt. Ainsi, un petit déjeuner à 9 heures du matin plutôt qu'à 8 heures augmenterait de 6 % les risques d'avoir des problèmes cardiovasculaires, et un dîner à 21 heures accroîtrait de 28 % le risque de maladie cérébrovasculaire (type AVC) par rapport à 20 heures.
Ces travaux rapportent également qu'allonger la durée du jeûne nocturne, sans pour autant sauter le petit déjeuner, pourrait être bénéfique pour la prévention de ces maladies. En effet, selon les chercheurs, en plus de la lumière, les « cycles quotidiens d'alimentation et de jeûne synchronisent les horloges périphériques circadiennes, impliquées dans la régulation du système cardiovasculaire ».
Ces résultats devront néanmoins être répliqués dans d'autres panels à grande échelle afin de corroborer ce lien entre le moment de la prise des repas et une meilleure santé cardiométabolique.
M.G
-
SOS : cinq chiots malinois abandonnés
-
Incroyable aurore boréale sur la Côte Chalonnaise
-
XPO Logistics Sevrey rejoint le mouvement national de protestations
-
Des nouvelles de l’adresse chocolatée gourmande à Chalon-sur-Saône !
-
Les menaces d'expulsion se précisent à Chalon pour les "fauteurs de trouble"
-
Quand Miss Bourgogne affiche la Saône et Loire dans les métros parisiens
-
Un nouveau tournant pour le garage Coquard à Rully
-
"Nous sommes abandonnés par les pouvoirs publics malgré toutes leurs promesses" dénonce le directeur des meubles Delécluse
-
Le salon Prestige Auto de Beaune attire les connaisseurs
-
Crissey-Chagny : il l’aime « trop » - 22 mois de prison ferme
-
Le centre hospitalier William Morey accueille 83 nouveaux internes, stagiaires associés et docteurs juniors
-
L'Entente Sportive Epervans-Ouroux joue la carte de la solidarité sportive avec le FC Chalon
-
Soirée réussie pour la 3ème édition de dégustation et présentation des coffrets des aînés à la boutique Vins et Chocolats
-
Château de La Rochepot - Un cliché qui restera dans les annales
-
C’était du grand spectacle samedi soir 4 mai au concert "AMC chante Pagny/Abba/Queen" de l’association "Accordéons, Musiques et Chants" de Châtenoy le Royal.
-
A Virey le Grand, la nuit s'est enflammée
-
FIBRE - Un énième coup de gueule d'un Givrotin de Poncey
-
Les Starlett du Givry Starlett Club honorées au Grand Chalon après leur titre européen
-
Maison des Sports de Chalon-sur Saône : Découvrez les podiums du Championnat Régional Bourgogne Franche- Comté de gymnastique rythmique organisée par l’Eveil de Chalon
-
RD 973 - Commune de Navilly Travaux de restauration du pont sur le Doubs - Des déviations mises en place
-
Retour sur la Fête de la Rosière 2024
-
Retour en images sur le repas champêtre de l'Union des comités de quartier de Chalon-sur-Saône