Côte chalonnnaise

2e Caves Ouvertes du Domaine Les Champs de Thémis à Bouzeron

Publié le 19 Avril 2017 à 08h00

2e Caves Ouvertes du Domaine Les Champs de Thémis à Bouzeron

Week-end exceptionnel ! Pour cette deuxième édition, le Domaine vous a concocté un programme encore plus riche !

- dégustation des vins du domaine, bien sûr :
Les Bouzeron Les Clous et les Corcelles, entre autres, et aussi des nouveautés : le retour du Crémant et une cuvée spéciale de Mercurey rouge 2015, la Pièce oubliée, issue d'un élevage plus long et particulièrement soigné.
 
- pour les enfants : garderie et animations gratuites
Maquillage, jeux et activités autour de la nature,etc... Anne-Lise et Emma ne manquent pas d'idées et de créativité pour occuper vos enfants et vous permettre de profiter de la dégustation !
 
- pour une dégustation autrement :
Aurélie animera des ateliers de relaxation : pour vous  connecter à vos 5 sens et pour développer vos perceptions juste avant la dégustation 
Chaque jour à 11 h 30, 14 h 30 et 16 h 30 (15 personnes maxi)
 
- en famille :
Balade dans les vignes : départ du domaine, en autonomie , pour un circuit balisé qui vous fera découvrir Bouzeron et ses alentours, et les vignes du domaine !
 
- pour se restaurer :
Nicolas et son équipe de l'Atelier de Sophie  vous proposent de vous restaurer au domaine.
Plusieurs formules au choix : des planches pour grignoter froid (10 à 12 euros- charcuteries, fromages, tapenade, rillettes, etc... ), un menu enfant (10 euros), un menu tradition avec plat chaud (jambon persillé, épaule de porcelet confite, formage, dessert, café ou thé - 15 euros).
Et l'après midi, crêpes accompagnées de pâtes à tartiner et confitures artisanales !
 
Pour les repas chauds, merci de réserver à l'Atelier de Sophie ([email protected] ). Pour les autres formules, pas d'obligation mais... ça peut aider à l'organisation !
 
- Pour faire la fête !
Le samedi soir, le domaine accueillera les Polar Beers pour un concert dégustatoire-dinatoire !
Au programme :
- de la musique : concert de 19h30 à 21h30 environ. Plutôt rock, on va pas se mentir. Bouzeron va vibrer ! Yeah !
- de la restauration festive proposée sur place par le Chef du Restaurant Le Bouzeron : venez découvrir, pour quelques euros, ses sandwiches originaux, ses frites mystérieuses et en exclusivité mondiale le kebab bouzeronnais !! 
Le tout avec les vins du domaine, bien sûr, mais aussi la bière bio et artisanale de la Brasserie artisanale de Bourgogne.
 
Là aussi , la réservation n'est pas obligatoire mais signaler votre venue nous permettra de mieux gérer la logistique et l'intendance, surtout si vous êtes nombreux !
 
Réservez les dates : 
                           les 22 et 23 avril prochain, 
                                     de 10h à 19h, 
le domaine vous ouvrira grand ses portes !
 
Xavier MOISSENET - Les Champs de Thémis  - BOUZERON - Tél. 06.80.28.79.96