Les travaux de la Cité des Vins démarrent officiellement à Beaune

Avec l'espoir d'une inauguration pour la vente des vins des Hospices de Beaune en 2022.

Communiqué ville de Beaune 
 
Le permis de construire ayant été délivré, il permet à l’entreprise Rougeot BTP d’entreprendre la réalisation de cet ouvrage culturel dédié à la Bourgogne et ses vins. Une première visite de chantier avait lieu cet après-midi en présence des représentants de l’entreprise ROUGEOT, de l’Architecte et du BIVB, futurs utilisateurs des lieux. L’âme du terroir sera au cœur de cet aménagement qui accueillera notamment le prochain Centre d’Interprétation des Climats. Conçu sur une surface de 3600 mètres carrés, celui-ci sera surmonté d’une tour de 24 mètres. Tel un hommage à la viticulture, sa rampe hélicoïdale enroulée comme une vrille de vigne, permettra d’accéder à une terrasse panoramique végétalisée et d’apprécier un paysage sur 360 degré.
Librairie, espace de formation viendront agrémenter la réalisation de ce projet écotouristique porté par une ambition écologique forte à travers l’utilisation de matériaux nobles et biosourcés. Niché au milieu d’un parc arboré de 10 hectares, ce projet constitue pleinement le nouveau poumon vert de la ville tout en donnant à Beaune les moyens de changer d’époque en faisant la part belle aux modes de circulation doux et propres. Une coulée verte permettra notamment de faire la liaison entre le cœur de la ville jusqu’au parc de la Bouzaize, en traversant le cœur de la ville.

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