Saône Doubs Bresse
Verdun-sur-le-Doubs : razzia dans la caverne d’Ali Baba de Lucille Mangin et Jérémy Cattey, de la crèmerie-fromagerie « Aux Doubs Fromages »
Publié le 18 Juillet 2017 à 17h48

Info-chalon.com vous en avait touché quelques mots*, cette année, l’Office de tourisme Saône Doubs Bresse propose une nouveauté : les « Mardis découverte ». Des mardis pour découvrir le patrimoine, le territoire et, surtout les producteurs de celui-ci. Le tout gratuitement. Retour sur celui dédié à la crèmerie-fromagerie « Aux Doubs Fromages ».
Ce mardi, ceux qui avaient préalablement pris la précaution de s’inscrire auprès de Laetitia et Mariette, les deux chevilles ouvrières de l’Office, ont ainsi pu découvrir la crémerie-fromagerie « Aux Doubs fromage », de Verdun-sur-le-Doubs, ouverte il y a trois ans par Lucille Mangin et Jérémy Cattey, qui tiennent également La p’tite crèmerie de Saint-Germain-du-Bois.
Plus exactement, c’est dans une sorte de « caverne d’Ali Baba » des bonnes choses du coin qu’ils ont pu pénétrer. Après une dégustation de fromages de producteurs locaux (Brillat-Savarin, Cîteaux, Comté fruité du haut-Jura, chèvre de la ferme La Guyotte à Frontenard** et, surtout, très original, un persillé de chèvre), une terrine d’escargots de Saint-Germain-du-Plain, des jus de fruits de Nectar de Bourgogne à Merceuil*** et des miel d’acacias ou de sarrasin d’un apiculteur amateur de Pierre-de-Bresse, les participants ont eu droit à un panel de ce qui se fait de plus raffiné aux alentours. Et comme il n’est rien resté de ce que Lucille Mangin et Jérémy Cattey leur avaient préparé, gageons que cela leur a sacrément plu, ce « mardi découverte ».
Samuel Bon
*Lire l’article d’info-chalon.com :
**Pour plus d’informations :
***Pour plus d’informations :
http://www.nectars-bourgogne.com/
Infos pratiques :
Aux Doubs Fromages
4, rue du 2 janvier 1978 (derrière Atac)
71 350 Verdun-sur-le-Doubs
06.75.05.00.08
La p’tite crèmerie
25, place du marché
71 330 Saint-Germain-du-Bois
06.75.05.00.08


-
Revivez en images les meilleurs moments de la 46ème Corrida Pédestre de Chalon-sur-Saône (2/2)
-
A Chalon, le général de corps d'armée Yann Gravêthe, a appelé les entrepreneurs à travailler avec l'armée française
-
Passez vos repas de fêtes de fin d’année au Restaurant « Le Bourgogne » ou réservez vos repas traiteur (à emporter)
-
Le Département de Saône-et-Loire enclenche le dispositif de viabilité hivernale
-
Le coup de gueule d'Hervé... qui appelle à autre pont pour enjamber la Saône
-
Journal de Saône et Loire - 12 postes supprimés dont 9 journalistes - Une grève historique à l'échelle du Bien Public, Journal de Saône et Loire et le Progrès
-
Code vestimentaire municipal à Chalon !
-
Nouveau commerce à Chalon-sur-Saône : Le ‘Haïka coffee house By’ a ouvert ses portes
-
Chalon-sur-Saône : Il y a les boutiques de prêt-à-porter féminin et heureusement, il y a « Selmana » !
-
Le vibrant appel des Gadz'arts de Cluny à Chalon en faveur d'une action citoyenne
-
Succès de la 41ème édition de la bourse aux vélos d’occasion au Parc des Expositions à Chalon-sur-Saône
-
Succès du concours doublette mixte de boules lyonnaises organisé par le secteur 2, remporté par Michael Badet et Dominique Brunaud (Les Charreaux)
-
Le Marché de Noël à Châtenoy le Royal, c’est aussi ce dimanche de 10h00 à 18h00 salle Maurice Ravel.
-
Chalon-sur-Saône : Vivez un moment unique avec « Un Temps pour Soi »
-
Love is Love toute une gamme sexy de prêt à porter homme et femme
-
A défaut d'être en rouge et blanc, le Colisée était en bleu...
-
« Edith et Marcel », la référence concept-Store à Chalon-sur-Saône !
-
Le Moulin à café & boutique incontournable du café & du thé, Place Saint Vincent & son nouveau coin dégustation, Rue du Blé !
-
"102 alertes sociales : le point de rupture est atteint dans les écoles" pour le syndicat enseignant FSU-SNUipp 71
-
‘La Mie Caline’, entrez dans un palais des saveurs
-
Octobre Rose : Les organisateurs de la 10ème édition de la Chalonnaise remettent 11 750 euros à chaque association impliquée dans la course
-
L'école de Production de Chalon sur Saône poursuit son chemin tout en ne manquant pas de projets
