A Chalon-sur Saône, Karim, le chef cuisinier et Jonathan son second changent la carte du restaurant-brasserie « Le Saint Pierre »

Des petits plats d’été dans les grands sont à découvrir !

C’est le restaurant incontournable de la place de l’Hôtel de Ville de Chalon-sur-Saône, le Bar- Brasserie « Le Saint Pierre » propose non seulement des menus très diversifiés mais aussi une cuisine traditionnelle de qualité. Un très bon rapport qualité/prix fait de cet établissement le rendez vous privilégié des chalonnais et grand chalonnais qui se sont rendus très nombreux ces derniers temps dans l’établissement de Gérard Aubry.

 Son Chef cuisinier Karim, qui a travaillé dans les plus grands restaurants à Megève, Saint-Tropez et Les Arcs 2000, assisté de son second, Jonathan qui a travaillé dans des restaurants réputés de la région, comme l’ Hôtel-Restaurant « la Garenne » à Dracy… ont le mérite de faire une cuisine innovante, alliant saveurs, qualité et quantité.Ensemble, ils ont décidé de changer la carte du restaurant en ajoutant des spécialités de saison estivale, tout en gardant les plats très prisés de la clientèle. Infochalon.com a été invité à divulguer cette nouvelle carte qui sera mise à disposition des consommateurs ce mardi à partir de midi et vous constaterez que le duo magique a privilégié  des plats plus savoureux les uns que les autres. Pour les entrées, à la carte, vous trouverez les nouvelles salades : niçoise, calories négatives, Terre et Mer, Tomate Moza et Italienne (photographie) sans oublier les traditionnelles Saint-Pierre, gourmande, césar, salade chevrette qui restent dans la carte.

Pour les pizzas vient s’ajouter la 4 saisons et la  Napoli et pour les Burger, le Hamburger poulet sauce curry (photographie).

Pour les plats, à la carte, vous trouverez : L’onglet grillé et ses accompagnements, le Risotto de Saint-Jacques, le Filet de cabillaud en croute de Chorizo son riz et ses légumes, blanquette de veau façon Saint Pierre, Tartare de saumon et son accompagnement frites ou salade (photographie)

 Mais aussi des tagliatelles aux légumes et basilic frais, tagliatelles Saint-Pierre (gambas et Saint-Jacques), tartare de saumon à l’aneth, magret au miel et Soja (Photographie)…

 Assiette de fromages ou fromage blanc à la crème, choix dans la carte des desserts avec les nouveautés suivantes telles que : crème brulée chocolat, Coupe framboise chantilly (photographie), Banana split, Framboise melba… et de savoureux autres desserts sont à découvrir dans la nouvelle carte.

En salle, les deux sympathiques serveuses, Marie Ange et Anna, sauront vous conseiller sur les meilleurs vins pour accompagner vos plats.

 Dans un cadre agréable et confortable vous passerez un bon moment ! La salle de ce  restaurant dispose de 2 salles et 22 tables soit au total 90 couverts. Midi et soir, mais aussi une terasse, on vous proposera au cours de la semaine diverses formules : Menu junior à 8,50 euros, Menus à 13,80 euros - 16,80 euros et 20,80 euros.

Pour les lecteurs d’infochalon.Com, Gérard, le propriétaire des lieux offre un Cocktail de bienvenue et le café pour l’achat d’une formule à 13,90 euros comprenant : Entrée, plat, dessert.

 Repas de famille, groupe, séminaire, le restaurant reçoit tout type de réception. Bar-Brasserie « Le Saint Pierre 10 Place de l’Hôtel de Ville à Chalon-sur-Saône (ouvert tous les jours midi et soir). Réservation tél 03 85 48 07 89.

 Publirédactionnel (suite)

J.P.B