Sélection pour la nouvelle carte des vins de la Côte Chalonnaise

La Maison des Vins organisait, samedi matin à 9 heures 30, une dégustation à l’aveugle de 279  échantillons des vins de la Côte Chalonnaise en millésime 2013-2014-2015. 81 personnes répartis sur 20 jurys  (tables) avaient répondu présent à l’invitation de la Présidente Madame Agnès Vitteaut Alberti.

De 11 à 20  échantillons étaient notés par chaque jury. Cette année ce sont   125 échantillons blancs, 131 échantillons rouges et 23 échantillons de crémants qui ont fait l’objet d’une notation.  La sélection du jury sera connue aux alentours du 16 Octobre à l’occasion de La Paulée. Elle permettra d’élaborer une nouvelle carte des vins de la Côte Chalonnaise proposée à la Maison des Vins.

 Lors de cette dégustation, on notait la présence d’une quarantaine de viticulteurs parmi le jury et de nombreuses personnes connues du Bassin Chalonnais. Une réception sera également organisée à la Maison des Vin, pour récompenser les viticulteurs les mieux notés, à suivre…

Photoreportage info-chalon.com

J.P.B.