Gérard Fantaccione, nouveau patron de la brasserie « Le Troquet du Marché » !

Un restaurant qui privilégie la cuisine « fait maison » ! Il reprend la brasserie attenante à l'Intermarché de Chalon sur Saône.

Depuis le 3 aout dernier, Intermarché propriétaire du restaurant à l'enseigne « Le Bistrot du Marché », située 70 rue des Lieutenants Chauveau à Chalon-sur-Saône, a vendu ses parts à un nouvel acquéreur.

Ce commerce, propriété maintenant de Gérard Fantaccione se nomme désormais « Troquet du Marché ». De nombreux changement ont été constatés par les clients qui fréquentent l’établissement : l’apport de la Licence 4 restaurant, la mise en place d’outils télévisuels, terrasses avec pergolas, nouveau Chef de cuisine, nouveau service de salle… et bien d’autres services sont à découvrir.

Dans une salle cossue, tous les midis, vous trouverez un accueil chaleureux et divers formules : de plat du jour à menu complet. La nouvelle orientation de l’établissement qui privilégie la cuisine « fait maison » avec des produits frais de saison a déjà ravi de nombreux clients!