Conférence de la Société d’Histoire et d’Archéologie de Chalon-sur-Saône - Alimenter les corps et nourrir les âmes au Moyen Age, dans des communautés religieuses bourguignonnes.

25 janvier 2025 à 14h 30 - Espace Jean Zay, Maison des Associations, rue Jules Ferry, 3e étage, Chalon-sur-Saône

Dans les communautés religieuses, l'alimentation n'était pas destinée à la seule subsistance du corps, conçu comme une matérialisation transitoire. Elle était également une source d'ascèse dans la perspective de l'Au-delà. Qu'en était-il de ces préceptes, de leur respect ou de leur dévoiement, dans les communautés religieuses de Bourgogne de la fin du Moyen Age.

Finalement que trouvait on à la table des religieux bourguignons ?