Nord de l'agglomération
Les gourmandises de Virey : un monde fou à l’ouverture de la toute nouvelle boulangerie d’Anaëlle et Franck Letourneau
Par Amandine Cerrone
Publié le 06 Février 2025 à 16h38

Ça y est ! L’ouverture de la toute nouvelle boulangerie viroise a eu lieue ce matin à 6h30 !
Et on peut dire que les clients étaient au rendez-vous ! C’est un monde fou qu’Info Chalon a trouvé aux alentours des 9h30.
Et ils ont tous été unanimes :
« Enfin ! »
« C’est un bonheur ! »
« Le nouveau point de rencontre pour les habitants ! »
« Pourvu que ça dure longtemps ! »
Parmi tout ce petit monde, les plus observateurs auront sûrement reconnu Monsieur le Maire, Guillaume Thiébaut, qui, entre deux rendez-vous, est venu saluer Anaëlle et Franck.
« En tant qu’administré, je suis bien évidemment ravi de cette ouverture ! Et en tant que Maire, je le suis encore plus ! Un commerce de proximité est l’âme d’un village, c’est un point de rencontre pour les habitants et ça fait vivre le cœur de la commune ! » a t-il ainsi confié.
C’est donc au sein d’une "sacrée" file d’attente qu’Info Chalon a pu découvrir les produits présentés par Anaëlle, responsable de la boutique. (Un conseil : goûtez le croissant choco-lait, une merveille !)
Quant à Franck, c’est entre deux fournées qu’il nous a détaillé quelques unes de ses spécialités : la tarte flamande, le Paris Brest revisité ou encore la traditionnelle Corniotte !
Le week-end, Franck et Anaëlle proposeront un pain de campagne à la coupe !
Venez découvrir toutes les spécialités de Franck, servies avec le sourire par Anaëlle :
Les lundis-mardis-jeudis-vendredis : de 6h30 à 13h30 et de 15h45 à 19h.
Les samedis et dimanches : de 6h30 à 12h30.
09.82.02.94.62
Amandine Cerrone



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