Le Paddy Brophy's Irish Pub a profité de l'été pour une cure de jouvence

L'établissement emblématique du Boul' à Chalon sur Saône soufflera son 27e anniversaire en octobre. Le clin d'oeil d'info-chalon.com

Quasi 3 décennies que le Paddy Brophy's Irish Pub est ouvert à Chalon sur Saône ! C'est dire que cette belle longévité avait besoin d'un net coup de rafraîchissement. C'est chose faite depuis le coeur de l'été, après 4 semaines de fermeture, rappelle Christelle, patronne des lieux, depuis 18 ans maintenant. 

A ses côtés, vous retrouvez Emeline et Victor, devenus au fil des mois derniers, les piliers du Paddy's. 

"C'est notre premier coup de peinture en 27 ans" s'amuse Christelle, tout en rassurant tout le monde, "pas question de toucher à ce qui caractérise le lieu". Le rouge a cédé sa place à un terracota plus apaisé, et l'espace s'est voulu plus lumineux, sans compter le changement des luminaires totalement modernisés. 

Côté horaires, aucun changement bien sûr avec une ouverture en semaine de 17h à 1H du matin et les vendredi et samedi de 17H à 2h du matin.

On voulait vous présenter plus de photos... et puis finalement autant vous rendre sur place pour constater l'évolution.

Laurent GUILLAUMÉ