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WINE PARIS 2026 : Regards de professionnels du vins, entre lucidité économique et exigence de qualité
Publié le 10 Février 2026 à 10h00
À Wine Paris, les vignerons livrent un regard lucide sur l’état de la filière viticole bourguignonne. Entre aléas climatiques, tensions économiques et exigences de qualité, leurs témoignages traduisent à la fois les fragilités du secteur et sa capacité d’adaptation.
Le restaurateur Jérôme Brochot concrétise toujours un peu plus sa passion pour le cinéma
De + 10 à +15°c en quelques jours sur la Saône et Loire...
Les nouveaux « Jardins de Virey »
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