Chalon sur Saône
Bienvenue à Willi's Burger en lieu et place du Neptune à Chalon
Par Laurent GUILLAUMÉ
Publié le 06 Avril 2026 à 19h39
Son visage vous dit sans doute quelque chose ! C'est sa deuxième affaire à Chalon-sur-Saône. Luca Perana lance officiellement le Willi's Burger le 8 avril à partir de 11H30. Info-chalon.com vous dit tout.
Il y a quelques semaines, le Neptune, restaurant emblématique de Chalon fermait ses portes. Après deux mois de travaux intenses, le Willi's Burger est sur la rampe de lancement avec une ouverture officielle au grand public, ce mercredi 8 avril à partir de 11H30. "C'est volontaire de s'élancer au début des vacances scolaires" confie Luca Perana, "histoire de bien se caler".
Le patron du Bistrot Régent, situé au bout du Boulevard de la République, s'élance donc avec sa deuxième affaire à Chalon sur Saône, avec un souci clair sur "des produits de qualité et.... des frites maison".
Avec un système de commandes par borne, et un cuisinier, Luca Perana propose un concept quelque peu novateur dans la démarche avec un abonnement
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