Côte chalonnnaise

"Vendanges tardives" chez Michel Andréotti

"Vendanges tardives" chez Michel Andréotti

Malgré la fraîcheur, très belle lumière hier matin aux « Petits Plots » du côté de Jully-lès-Buxy, des vignes plantées en Chardonnay en 1946 et appartenant au Domaine Michel-Andréotti.
Si les vendanges tardives comportent une part de prise de risque importante et réelle, cette année, les résultats sont là. Preuve en images…