Quand les produits du Jura s’invitent sur les marchés de Chalon sur Saône

Quel beau département que le Jura : Sa nature sauvage, ses massifs montagneux, ses alpages, ses lacs de montagne (Vouglans, Chalain, Clairvaux, l’Abbaye…), ses cascades (Hérisson, La loue, chapeau de gendarme…..), ses forêts de sapins, sa faune (chamois, loups, lynx, aigles) et ses nombreux chalets qui bordent la frontière SUISSE. Cette région recèle de nombreuses attractions touristiques, culturelles, culinaires et sportives avec ses nombreuses pistes de ski fréquentées par un bon nombre de Chalonnais. 

Monsieur et Madame LIEVIN poursuivent la tradition familiale depuis 11 ans sur les trois marchés de Chalon-Sur-Saône (mercredi, vendredi et dimanche). Leur enseigne «Société LIEVIN» vend des spécialités  qui proviennent  exclusivement de la Région Franche-Comté. La salaison et les fromages sont livrés directement au domicile de ce couple très sympathique.

N’hésitez pas à venir à leur rencontre pour goûter les produits naturels du Haut Jura, dont les spécialités sont les suivantes : Le Comté, le Morbier, Le Mont d’ Or, le Bleu de Gex, La Tomme… D’autres produits comme les  Saucisses, Vin d’Arbois, Vin Jaune, le Mont Salin, les Fagots apéritifs… sont à déguster sur leur étal mobile d’épicerie fine. 

Les produits Jurassiens, c’est une façon de savourer les produits de montagnes et de s’évader dans un délice de goût prononcé.

J.P.B.