Un menu très princier jeudi dans les cantines scolaires de Chalon sur Saône

Pas de repas Napoléonien ni de bal mais un menu 100 % "princesses et chevaliers" dans les cantine scolaires de Chalon sur Saône.

En plein coeur de la polémique qui entoure l'annonce de l'annulation du repas et du bal Napoléonien, prenant au dépourvu tout le monde, y compris le chef restaurateur Cédric Burtin (à lire nos confrères du Journal de Saône et Loire), la lecture du menu des cantines scolaires chalonnaises méritait un petit clin d'oeil. Jeudi 28 mai, les enfants chalonnais sont invités à partager le menu intitulé "princesses et chevaliers" avec à la clé pink princess, chevaliers de la table ronde, carottes et fèves à la française, fromage blanc, dés de pommes, miel et biscuit Prince. Un menu lié aux festivités napoléoniennes ? A priori... non. Mais le timing  pourrait laisser dubitatif quelques têtes pensantes de Chalon sur Saône. En attendant, conformément au respect de la laïcité à Chalon sur Saône... vendredi ce sera encore et toujours "poisson". 

Laurent Guillaumé