Bouzeron – Les 9 et 10 avril, weekend festif et œnologique au Domaine « Les Champs de Thémis »

Venez découvrir ce jeune Domaine et ses vins promis à un grand avenir. De nombreuses activités, pour petits et grands, seront mises en place.

Au programme :

• Dégustation des vins du domaine. Les cuvées disponibles : Bourgogne Côte Chalonnaise blanc et rouge, Bouzeron les Clous, Bouzeron Les Corcelles et Mercurey (rouge) Les Bouères.

• 2 nouveautés à déguster : 
  • le Bourgogne passe-tout-grains Les Sorbins 2014, vinifié à la façon des "clairets». Un vin rosé foncé ou rouge clair, aux arômes de petits fruits rouges, à savourer sur les futurs barbecues ou les viandes grillées
  • le Crémant de Bourgogne brut, idéal en apéritif !

• Garderie et ateliers pour les enfants : deux personnes seront dédiées à l'accueil des enfants et leur proposeront des activités autour de la nature (décoration de pots en terre et plantation de graines, recherche et reconnaissance d'insectes dans les vignes, coloriages, maquillages, etc...) mais aussi des activités de "dégustation" : reconnaissance d'odeurs et d'arômes !

• Randonnées et balades autour de Bouzeron, à travers les vignes du domaine. Parcours balisés (une carte sera remise au départ du domaine) et explications sur les terroirs de Bouzeron, observations de la nature (fossiles ou traces d'animaux, très nombreux autour ou dans les vignes).

• Initiation au Tai Chi Chuan et au Qi Gong par un professeur d'arts martiaux diplômé. Ces ateliers se dérouleront le samedi à 11h et 16 h et le dimanche à 11h. Inscription souhaitable

• Restauration sur place, assurée par l'Atelier de Sophie (de Chaudenay - Nicolas ROLLIN) : les midis, deux formules (repas complet avec plat chaud, à base de produits locaux et de saison, de pain bio… ou formule "casse-croute" avec charcuterie, fromage pain bio et dessert) et un menu enfant, bien sûr. Et pour le goûter, crêpes et gaufres agrémentées des confitures et pâtes à tartiner confectionnées par Nicolas.

• Et bien d'autres surprises encore !

En savoir plus sur le Domaine « Les champs de Thémis » : http://www.info-chalon.com/articles/cote-chalonnnaise/2015/12/16/18378/bouzeron-xavier-moissenet-les-champs-de-themis-un-domaine-a-decouvrir/

Les Champs de Thémis – Xavier Moissenet – Rue des Dames – 71150 Bouzeron – Tél. : 06 80 28 79 96

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