Chalon sur Saône
REOUVERTURE ANNONCEE - "On a trop hâte" au Troquet du Marché !
Publié le 17 Mai 2021 à 13h22

Gérard Fantaccione trépigne ! Et c'est le moins qu'on puisse dire !
Au Troquet du Marché, brasserie du midi devenue incontournable à Chalon sur Saône, alors que l'établissement fête son 6e anniversaire, Gérard Fantaccione est lui aussi à fond avec son équipe. Une équipe fidèle au rendez-vous et qui à hâte de retrouver ses fidèles clients. Là aussi, tout se passera en terrasse conformément au protocole sanitaire mis en place par le gouvernement. "C'est important de rouvrir, c'est pour la tête. On en a besoin" souligne Gérard même si il sait bien que son établissement ne tournera pas à plein régime.
Là aussi, le Troquet du Marché recherche un second de cuisine pour compléter son équipe. Avis aux volontaires !
L'établissement a revu complètement son offre "tout en préservant notre gamme tarifaire malgré les hausses de nos fournisseurs". Le Troquet du Marché est ouvert tous les midis du lundi au samedi et vient d'intégrer le dispositif dédié aux salariés des entreprises du bâtiment, ainsi que le vendred soir.
La réservation est obligatoire compte tenu du nombre de places proposées - 03 85 44 38 58
Laurent Guillaumé



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