Ce dimanche ‘L’apéro Gueuleton’ venait en complément du parcours de dégustation de la Paulée

Un repas tout droit venu des alpes

Dimanche 22 octobre, à partir de 12 heures, sur la place de l’Hôtel de Ville, ils étaient 5 bons vivants de l’association « L’Apéro Gueuleton » à vous préparer des assiettes et des plats concoctés dans leur braséro  pour votre plus grand plaisir.

Au menu :

Entrée-apéritif : Crevettes sauvages avec une sauce fumée au safran – Escargots aux pleurotes avec pesto à l’ail des ours et lames de courge.

Plat : Onglet de bœuf, marinade de chimichurri (Argentine) avec des petites tomates à grenaille cuites au chaudron sur la flamme et une sauce gueuleton.

Clin d’œil aux serveurs !

J.P.B