CÔTE D'OR
Avec la Veuve Ambal, une pétillante saga familiale entre Beaune et Chalon
Par Nadège HUBERT
Publié le 12 Janvier 2024 à 17h01
Mais qui a eu cette idée folle un jour de mettre des bulles dans du Bourgogne ? La Veuve Ambal fait partie des noms désormais réputés de la région alors que les femmes sont rarement mises en lumière dans le monde viticole. Retour sur l’audace d’une femme et l’histoire de la famille Piffaut.
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