Nord de l'agglomération
Visite et découverte de "l’Apiparc "de Virey le Grand, un paradis pour les abeilles.
Par Christian CLEAUX
Publié le 24 Août 2025 à 23h47
L’apiculture et le rôle des abeilles dans la survie de l’humanité contés lors d’une visite d’un Apiparc, espace naturel amélioré pour le bonheur des abeilles.
Assez tôt ce vendredi matin, un groupe d’une vingtaine de personnes, adultes et enfants était présent pour effectuer une visite guidée et commentée sur les abeilles et les plantes mellifères de l’Apiparc de Virey le Grand.
Yves Rondelet, apiculteur et président d’Apiculteurs sans frontières, a invité le groupe à faire une balade instructive au cœur de la forêt viroise, sur le site même où se trouve l’Apiparc.

Il avait comme apiculteur adjoint, Loup, âgé de 7 ans et déjà passionné par les abeilles et l’apiculture. Loup avait revêtu pour l’occasion la tenue d’apiculteur : gants, voile, combinaison, chapeau, vareuse, …
Deux sujets présentés par Yves Rondelet :

Dès la lisière d’une allée, les participants peuvent voir un lot de ruches ; tout le monde reste à distance pour ne pas déranger les insectes. Pendant que Yves explique le travail des abeilles, pourquoi les ruches ont plusieurs étages, l’organisation dans la ruche, la constitution de la colonie, Pascaline veille à ce que personne ne s’écarte du groupe en direction des ruches.
Pour fabriquer le miel, les abeilles ont besoin des fleurs, plus exactement du nectar des fleurs, ce qui a amené Yves Rondelet à parler des plantes mellifères. Chemin faisant, sur le parcours du sentier de l’Apiparc, il a montré, expliqué le rôle des différentes variétés de plantes, d’arbres et plus particulièrement des arbres plantés pour augmenter la biodiversité du parc et favoriser le butinage des abeilles.
Créer un Apiparc, c’est analyser l’existant, repérer les lacunes, exécuter des plantations complémentaires et utiliser cet espace naturel comme outil pédagogique pour faire des émules sous couvert d’apiculteurs expérimentés et d’équipes formées.
A Virey, les participants ont pu voir du laurier-tin, des paulownias et bien d’autres lors de la visite de l’Apiparc organisée par Yves Rondelet avec le concours de l’Office de Tourisme de Chalon sur Saône.

Pour terminer la matinée, tous se sont retrouvés à Fragnes La Loyère à l’Apithalie pour découvrir la miellerie et le travail de l’apiculteur jusqu’à la mise en pot du miel, les différents miels récoltés en fonction des saisons et la floraison des plantes et arbres. Le miel crémeux de printemps, acacia, tilleul… et dans les derniers le châtaignier.
D’autres Apiparcs sont en devenir dans le Val de Saône, Yves Rondelet a fait appel à tous ceux qui se sentent concernés : « n’hésitez pas à entrer dans l’association ».
C.Cléaux
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