Un cassoulet convivial pour le Comité de quartier Saint-Vincent–Sainte-Marie

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le comité a réuni 31 convives autour d'un délicieux cassoulet signé Pacqueau. Plus de détails avec Info Chalon.

Dimanche 12 octobre 2025, le Comité de quartier Saint-Vincent–Sainte-Marie a réuni ses membres et sympathisants autour d'un repas cassoulet placé sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur.

«Ce fut un repas dans la sympathie totale», souligne Patrick Labassé, le président du comité, ravi du succès de cette rencontre qui a rassemblé 31 convives.

Le cassoulet, préparé avec soin par Pacqueau, le traiteur bien connu de la rue de la Citadelle, a fait l'unanimité : excellent et très copieux, de l'avis général.

Au menu de ce repas cassoulet :

Apéritif bourguignon et ses gougères
Cassoulet toulousain et ses haricots
Assiette deux fromages et fromage blanc à la crème
Choux à la crème caramélisée
Café

Boissons : Rosé du Pays d'Oc, Cahors Rouge, Crémant de Bordeaux, eau plate et gazeuse.

Le comité a eu le plaisir d'accueillir Maxime Ravenet, l'adjoint au maire en charge du monde associatif et du développement de la e-administration, et Dominique Rougeron, la conseillère municipale déléguée en charge des relations avec les bénévoles associatifs, auprès de l'adjoint en charge du monde associatif et de l'e-administration, venus saluer l'événement.

La fête a également eu sa touche de charme avec la visite de Gwenaëlle Charcosset et Laurine Lartaut, les deux vice-reines du Carnaval de Chalon 2025, ainsi que la présentation de Jade Hornez, prétendante au titre de reine des quartiers Saint-Vincent et Sainte-Marie et candidate au titre de reine du Carnaval de Chalon 2026.

Le comité donne déjà rendez-vous le samedi 22 novembre 2025 au Clos Bourguignon pour un repas dansant Beaujolais, animé par Merwan Djane. Au menu : pâté en croûte bressan, coq au vin, fromage et dessert – pour 28 euros par personne (hors boissons).

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 12 novembre 2025.

«Nous vous attendons nombreux !», conclut Patrick avec enthousiasme.

Karim Bouakline-Venegas Al Gharnati