Belle action solidaire des enfants de l'accueil de loisirs d'Epervans pour Octobre Rose.

Apporter leur soutien aux associations qui aident les malades atteints de cancer, c’est ce qu’ont voulu faire les enfants du centre de loisirs de la commune d’Epervans sous la houlette des responsables de l’accueil de loisirs.

Cette année, l’accueil de loisirs a proposé aux familles des écoles et pas seulement celles des enfants qui fréquentent l'accueil de loisirs, de pouvoir commander des "cheese-naans" de couleur rose. 

Pour ce faire, toute une logistique a été mise en place avec la distribution de bons de commande par les équipes enseignantes, en amont, afin de pouvoir garantir la quantité nécessaire commandée.

Les commandes étant enregistrées et la vente terminée, le mercredi 15 octobre, les enfants et les animateurs ont passé cette grande journée en cuisine à confectionner des cheese-naans, de la préparation de la pâte à la cuisson du naan fourré.

Pour mémoire, le "naan" est un pain plat indien, son apparition en France date de 1976. Il est souvent fourré au fromage d’où le nom de "cheese-naan".

De 9h30 à 11h30 puis de 13h30 à 16h00 Manon directrice de l'accueil, Vanessa adjointe de Manon et Nathalie animatrice ont aidé une moyenne de 12 enfants âgés de 6 à 10 ans à cuisiner. 

Cassandra y met du cœur à l’ouvrage, on peut dire qu’elle a vraiment mis les mains à la pâte.

Chacun y mettait du sien pour la préparation, Cassandra, maintenant au rouleau à pâtisserie avec Emile sous l’œil attentif de la pâtissière.

Le jeune chef Martin "Toque Burger" étend la pâte des "cheese-naans".

Soan tout sourire de plaisir à confectionner les pains

Au total 250 pains indiens roses ont été préparés, emballés selon les commandes et prêts à être dégustés par les clients. L'argent récolté, déduit des frais engagés par l'accueil de loisirs, sera ensuite reversé à l'association "Toujours femme" qui soutient et accompagne les femmes atteintes du cancer du sein. 

Une belle initiative qui va contribuer à aider financièrement l’association "Toujours Femmes" dans ses dépenses pour aider les femmes atteintes du cancer du sein.

Crédit photos: centre de loisir

C.Cléaux